Drożdżówka z masą makową

Na święta obowiązkowo musiał być makowiec...u mnie tym razem nie był tradycyjny tylko w innej formie.

• 75 dkg mąki
• 300 ml mleka
• 90 g cukru
• 2 jajka
• 10 dkg masła
• 1 łyżeczka soli
• 25 g drożdży świeżych
• masa makowa

kruszonka:

• 50 g mąki
• 25 g cukru
• 35 g masła

Wszystkie składniki kruszonki zagnieść w miseczce na jednolitą masę, włożyć do lodówki.Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek i wkruszyć drożdże, posypać łyżką cukru.Odstawić,aż drożdże się rozpuszczą, a następnie dodać masło, jajka oraz sól.Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia.Ciasto podzielić na 2 części , każdą rozwałkować na prostokąt ,wyłożyć masę makową i zwinąć roladę.Roladę troszkę rozpłaszczyć i przeciąć nożem wzdłuż na kilka pasków.Pocięte paski ułożyć w dowolny sposób na blachę i odstawić do wyrośnięcia.Przed pieczeniem posypać kruszonką .Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.