Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią

przepis:

 .

25 dag  mąki

1 jajko

1 żółtko

5 dag  świeżych drożdży

10-15 dag cukru

1 łyżka masła

1 łyżka smalcu

ok. 120  ml mleka

zapach pomarańczowy

szczypta soli

10-15 dag dyni Hokkaido

garść listków  bazylii

 .

 .

Mleko lekko  podgrzać.

Drożdże  wraz z łyżeczką cukru  rozprowadzić w połowie mleka i odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosły.

Jajko i żółtko utrzeć na puch z cukrem.

Masło i smalec  roztopić w garnuszku.

Mąkę przesiać do miski, dodać  szczyptę soli, wyrośnięte drożdże,  pianę z jajek i cukru, mleko i dobrze wyrobić.

Kiedy ciasto zaczyna już "odstawać od ręki" dolać do niego roztopione masło i wyrobić.

.

 .

Dynię obrać, usunąć pestki,  umyć, utrzeć na grubej tarce jarzynowej.

Listki bazylii opłukać, osuszyć i  pokroić  w paseczki.

Dynię,  bazylię i zapach pomarańczowy dodać do wyrobionego ciasta drożdżowego, wymieszać.

Ciasto wyłożyć do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.

Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce  aby wyrosło.

Kiedy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, wstawić je do do nagrzanego piekarnika (200° C) i piec ok 50 min.

.

Zdjęcie - Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe ciasto z dynią i bazylią

Drożdżowe ciasto z dynią i baz…

figmara figmara
figowe smaki

Pyszne wafle w 3 smakach
2

Pyszne wafle w 3 smakach

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami
1

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami - Jak zrobić
2

Kruche ciasto z budyniem i tru…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Bananowa krówka – bez pieczenia
1

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Fit Maxi King
1

Fit Maxi King

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Jesienne placki z dyni

Jesienne placki z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie
1

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Muszle zapiekane z grzybami

Muszle zapiekane z grzybami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Dyniowe ślimaczki z cynamonem i polewą z serka Philadelphia
1

Dyniowe ślimaczki z cynamonem…

food² food²
Food Square

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki dyniowe na słodko
1

Placuszki dyniowe na słodko

Asik Asik
Moja kraina smaków