Dorsz pieczony z sosem ziołowym

Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz pieczony z sosem ziołowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 1 łyżka stopionego masła klarowanego
  • 1 łyżka mąki
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • sól
  • 2 filety z dorsz po ok. 130g

na sos ziołowy:

  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 5-6 łyżek oleju lnianego Kujawski tłoczonego na zimno
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki listków tymianku
  • ½ łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

do podania:

  • 100-120 g kaszy jaglanej

Przygotowanie

Przygotować sos. Zioła i czosnek posiekać. Połączyć z pozostałymi składnikami sosu. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na 30 min. do lodówki.

 

Kaszę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Piekarnik rozgrzać do 190°C.

 

Sól połączyć z masłem, posmarować filety. Mąkę wymieszać z papryką. W mieszance obtoczyć rybę. Ułożyć na blasze. Piec ok. 12-15 min. – w zależności od grubości filetów.

 

Część przygotowanego sosu połączyć z kaszą, resztą posmarować rybę. Od razu podawać.

 

 

Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pomidory nadziewane tuńczykiem
1

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
2

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka meksykańska z kurczakiem i awokado

Sałatka meksykańska z kurczaki…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Pierogi makówki

Pierogi makówki

food² food²
Food Square

Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego
2

Paszteciki z mięsem z ciasta t…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Gefilte fisz - pulpeciki z karpia w galarecie

Gefilte fisz - pulpeciki z kar…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami
1

Sałatka z łososiem, pomarańcza…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami

Zawijaniec z kiszoną kapustą i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka jarzynowa z kiełbasą
1

Sałatka jarzynowa z kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy