Deser jogurtowy z marakują i mango - fit

Zdjęcie - Deser jogurtowy z marakują i mango - fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zapraszam na egzotyczny deser z marakują i mango. Połączenie obu owoców smakuje fenomenalnie! Jogurt - podstawa dzisiejszego deseru usztywniony, czy raczej uszlachetniony został dodatkiem mascarpone. Jogurt nie tylko zyskał konsystencję wyrafinowanego kremu, ale jak smakuje! Deser zniknął w oka mgnieniu!
Marakuja, znana pod nazwą passiflory lub męcznnicy jadalnej nie kojarzy się może z przyjemnością, ale nie męczmy się, a zajadajmy jej soczystym, pestkowym miąższem.
Smakuje bardzo egzotycznie, zjawislowo owocowo i odświeżająco. Pasifflora zapewni sporą dawkę witaminy C, trochę błonnika i mikroelementów: niacyny, ryboflawiny, zelaza i fosforu. Marakuja ma działanie przeciwzapalne, przyspiesza gojenie się ran, działa nasennie i obniża ciśnieni (100 g owocu zawiera 278 mg potasu).

Zdjęcie - Deser jogurtowy z marakują i mango - fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki na 2 porcje:
2-3 owoce marakui
1/2 mango
250 g jogurtu greckiego
2 łyżki mascarpone
2 łyżki ksylitolu/cukru pudru
wanilia
beziki meringue - opcjonalnie

Wykonanie:
  • owoce marakui przeciąć na 2 połówki, wybrać łyżeczką zawartość. Połowę owocu mango zblendować na gładki krem, resztę pokroić w drobną kosteczkę. Miąższ marakui wymieszać z przygotowanym mango
  • jogurt ubć mikserem z dwoma łyżkami mascarpone i cukrem pudrem na gładki krem. Dodać do kremu wanilię
  • masę jogurtową owocową układać naprzemiennie w szklanych pucharkach. Deser ozdobiłam maleńkimi bezikami meringue. Można użyć dodolnych ciasteczek lub orzeszków. Przed podanie schłodzić w lodówce
SMACZNEGO !

uwagi: dojrzały owoc marakui jest ciemnofiloetowy i mocno pomarszczony
Zdjęcie - Deser jogurtowy z marakują i mango - fit - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kisiel wiśniowy z tapioką

Kisiel wiśniowy z tapioką

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pralinki z daktyli, suszonej śliwki i owoców goi

Pralinki z daktyli, suszonej ś…

A'la kuchnia A'la kuchnia
A'LA KUCHNIA BLOG

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
10

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Malinowy budyń jaglany
1

Malinowy budyń jaglany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Fit ciasto czekoladowe z orzechami
1

Fit ciasto czekoladowe z orzec…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Mango Pineapple Bowl
1

Mango Pineapple Bowl

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Coleslaw z młodej kapusty z dymką i pysznym sosem
2

Coleslaw z młodej kapusty z dy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Syrop z kwiatu czarnego bzu
2

Syrop z kwiatu czarnego bzu

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Switchel letnie orzeźwienie, odporność i detoks
1

Switchel letnie orzeźwienie, o…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Naturalnie gazowana lemoniada z kwiatów czarnego bzu
2

Naturalnie gazowana lemoniada…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z młodej kiszonej kapusty
1

Surówka z młodej kiszonej kapu…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy