Cynamonowe placuszki z jabłkami

Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Cynamonowe placuszki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 255 ml jogurtu naturalnego
  • 150 g mąki pszennej
  • 4 duże jajka
  • 1½ łyżki miodu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1½ łyżeczki mielonego cynamonu
  • szczypta soli
  • olej Kujawski 3 ziarna do smażenia
na jabłka karmelizowane:
  • 550 g jabłek
  • 200 ml soku jabłkowego
  • 100 ml miodu
  • 30 g masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie

Rozbij jajka i oddziel białka od żółtek.

W celu przygotowania ciasta, w średniej misce wymieszaj mąkę, cynamon, cukier, sól oraz proszek do pieczenia. Do suchych składników dodaj miód, jogurt i żółtka.


W oddzielnej misce ubij na sztywną pianę białka, po czym delikatnie wmieszaj do powstałego ciasta.


Rozgrzej na dużej patelni olej Kujawski 3 ziarna, nakładaj po 2-3 łyżki ciasta i smaż z jednej i drugiej strony do zarumienienia. Po usmażeniu przełóż placuszki w ciepłe miejsce.


Jabłka obierz i pokrój w plastry. W małej miseczce wymieszaj cukier z cynamonem i wsyp do jabłek, dokładnie je obtaczając.

Na tej samej patelni rozgrzej masło, aż zacznie się pienić. Wrzuć jabłka i smaż przez 5 min, do zarumienienia. Następnie wlej miód i sok jabłkowy, po czym gotuj jeszcze przez chwilę, aż sos zgęstnieje.


Podawaj placuszki polane sosem z jabłkami. Smacznego!


Przepyszne placuszki cynamonowe z karmelizowanymi, słodkimi jabłkami doskonale sprawdzą się na leniwe świąteczne śniadanie. Leniwe tym bardziej, że są bardzo łatwe w przygotowaniu, a usmażenie ich na oleju Kujawskim 3 ziarna zapewni im delikatność i chrupkość.



Przepis pochodzi z karmelowy.pl

Kategorie przepisów

Podobne przepisy