Ciasto ser żółty – jogurtowe bez pieczenia – tylko 4 składniki
Przyznam się szczerze, że ze słodyczy, to ja ostatnio najbardziej lubię … kotlety!:D
Tak, tak, to moja mama częściej szaleje przy piekarniku niż ja!
Zdecydowanie muszę Ją tu pochwalić.
Na tegoroczne Święta Wielkanocne przygotowała ciasto jogurtowe, bez pieczenia, o smaku mango, które swoim wyglądem przypomina ser żółty.
I wiecie, że Łukasz się nabrał początkowo?! hehehe
Ciasto okazało się hitem na stole i mam nadzieję, że takim samym hitem okaże się tutaj.
Jest bez pieczenia – zrobicie je błyskawicznie!
Gorąco polecam!
Spróbujcie i zaskoczcie domowników.
Ps. do zrobienia ciasta ser żółty wykorzystałam pulpę z mango – śmiało możecie użyć też świeżego, dojrzałego mango.
Smacznego!
SKŁADNIKI:
* pulpa mango – 600 g
* galaretka cytrynowa – 4 szt
* jogurt grecki – 680 g
* woda – 500 ml
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, odstawiamy.
Pulpę mango miksujemy z jogurtem greckim, a następnie wlewamy lekko tężejące galaretki.
Formę wykładamy folią spożywczą, wylewamy masę.
Odstawiamy na noc do lodówki.
Przed podaniem robimy dziurki za pomogą malutkiej gałkownicy lub łyżeczki.
Tortownicę lub rant owijamy folią spożywczą ponieważ metal wchodzi w reakcję z masą i robi się brzydko sina.
Smacznego!
