Ciasto na pizzę – przepis nocny

Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto na pizzę – przepis nocny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 225 g mąki pszennej
  • 150 ml letniej wody
  • 1 łyżka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • ½ łyżki cukru
  • ¾ łyżeczki suszonych drożdży
  • ¾ łyżeczki soli
Przygotowanie Dzień przed pieczeniem pizzy przygotowujemy ciasto.

Mieszamy wszystkie składniki i wyrabiamy mikserem wyposażonym w hak do wyrabiania ciasta. Jeśli nie posiadamy haka, wyrabiamy ciasto ręcznie na stolnicy - rozciągamy i zagniatamy do środka. Im więcej powietrza wtłoczymy do ciasta, tym bardziej puszyste będzie po upieczeniu.

Wyrobione ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 12 godz.


Na 3 godziny przed pieczeniem wyjmujemy ciasto z lodówki i pozostawiamy do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej.


Piekarnik nagrzewamy do 250°C.

Ciasto rozciągamy dłońmi na blaszce do pieczenia pizzy, nakładamy dodatki, brzegi smarujemy olejem Kujawskim i pieczemy przez 15 min.



Przepis pochodzi z slodki-kompromis.pl

Przepisy z tych kategorii

Marynowane ogórki w curry

Marynowane ogórki w curry

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Hawajskie ciasto marchewkowe
1

Hawajskie ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bagietki zapiekane z masą jajeczną i boczkiem
2

Bagietki zapiekane z masą jaje…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Delikatna mielonka z kurczaka i szynki
1

Delikatna mielonka z kurczaka…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Batony owsiane wg Nigelli

Batony owsiane wg Nigelli

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką

Biszkopt z musem pomarańczowym…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Brzoskwinotka

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto zebra
2

Ciasto zebra

ilovebake ilovebake
I Love Bake