Ciasto jogurtowe z gruszkami

Ciasto jogurtowe z gruszkami

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiasto jogurtowe z gruszkami.

Ciasto z gruszkami

Bardzo łatwe i szybkie ciasto z gruszkami na jogurcie greckim i oleju. Ciasto gruszkowe z dodatkiem ekstraktu waniliowego i skórki cytrynowej, idealnie puszyste w środku i złocisto brązowe z wierzchu. Doskonałe ciasto, które przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiasto z gruszkami.
Ciasto z gruszkami

To ciasto z gruszkami to idealny pomysł na deser albo podwieczorek. Ciasto jest przygotowane na oleju, dzięki temu dłużej zachowuje świeżość i jest idealnie wilgotne. W przepisie go nie ma, ale doskonałym dodatkiem do ciasta z gruszkami jest cynamon. Koniecznie wypróbuj także z tym składnikiem. Gruszki wystarczy posypać cynamonem i wymieszać, następnie ułożyć na przygotowanym cieście, włożyć do piekarnika i upiec.

Gotowe ciasto z gruszkami posypujemy cukrem pudrem lub smarujemy glazurą z dżemu morelowego rozmieszanego z odrobiną gorącej wody.

Ilość składników na tortownicę o średnicy około 20cm.

Oto składniki potrzebne do przygotowania ciasta z gruszkami:

suche składniki:

 

  • 1 i 1/4 szklanki przesianej mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • szczypta soli

mokre składniki:

  • 3/4 szklanki jogurtu greckiego
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 duże jajka
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

oraz:

  • 2-3 gruszki, obrane i pokrojone w dowolne kawałki
  • 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • cukier puder do posypania upieczonego ciasta lub dżem morelowy do posmarowania gotowego ciasta gruszkowego po wierzchu


Przepis na proste ciasto z gruszkami
Krok 1.

  • Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
  • Tortownicę o średnicy około 20cm wysmarować masłem (spód można wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Do większej miski przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli.
  • W innej misce zmiksować na puszystą masę jogurt grecki, olej, jajka, ekstrakt waniliowy, skórkę cytrynową oraz cukier (cukier powinien całkowicie się rozpuścić).

Krok 2.

  • Połączyć mokre składniki z suchymi i krótko zmiksować albo wymieszać łyżką.
  • Gotową masę przelać do tortownicy i wygładzić. Na wierzchu ułożyć gruszki i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Ciasto gruszkowe pieczemy na środkowym poziomie przez 40-45 minut, lub do czasu, aż ciasto ładnie zarumieni się z wierzchu, a włożony do środka drewniany patyczek wyjdzie suchy.

Upieczone ciasto z gruszkami posypać cukrem pudrem lub posmarować dżemem morelowym rozmieszanym z niewielką ilością gorącej wody.

Mam nadzieję, że przepis na ciasto z gruszkami spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiasto z gruszkami.

Miłego gotowania!

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiasto z gruszkami.
Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCiasto z gruszkami.

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy