Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Boże Narodzenie coraz bliżej, dlatego dzisiejszy przepis będzie jak znalazł. To odświętne, dekadenckie ciasto czekoladowe, z mielonymi migdałami i nasączonymi w winie Marsala suszonymi śliwkami. Jest bogate w smaku i bardzo wilgotne, a na ciepło przypomina wręcz czekoladowy pudding. Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta, więc szczególnie je polecam.
Ciasto czekoladowo-migdałowe
z Marsalą i suszonymi śliwkami
- 140g suszonych śliwek
- 4 łyżki wina Marsala
- 100g masła
- 140g ciemnej czekolady (70%)
- 100g cukru
- 50g cukru Muscovado
- 4 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 100g mielonych migdałów
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki kakao + do posypania

1) Śliwki umieścić w rondelku, zalać Marsalą, zagotować i odstawić na godzinę.
2) Stopić masło i czekoladę (najlepiej w kąpieli wodnej).
3) Śliwki z Marsalą rozdrobnić za pomocą blendera i dodać do czekolady.
4) Cukier, 2 jajka i 2 żółtka zmiksować, aż masa będzie jasna i puszysta.
5) Wmieszać czekoladę z masłem, esencję waniliową, mielone migdały, mąkę i kakao.
6) 2 pozostałe białka ubić i delikatnie wmieszać do ciasta.
7) Przełożyć do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 35 minut.
8) Po przestudzeniu posypać kakao.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 1 godzina 40 minut
Liczba porcji: 8
Kaloryczność jednej porcji: 445 kcal

Przepisy z tych kategorii

Kruche ze śliwkami i kaszą manną

Kruche ze śliwkami i kaszą man…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli
1

Sos z suszonych wędzonych śliw…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Piernikowe brownie ze śliwką
1

Piernikowe brownie ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Knedle ze śliwkami
1

Knedle ze śliwkami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Korzenne śliwki duszone w winie z miodem
1

Korzenne śliwki duszone w wini…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto ze śliwkami
1

Ciasto ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto korzenne Speculoos
2

Ciasto korzenne Speculoos

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Linzer cookies- maślane ciasteczka migdałowe z dżemem
1

Linzer cookies- maślane ciaste…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta bez pieczenia  z żurawinowym nadzieniem
1

Tarta bez pieczenia z żurawin…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta makowa
1

Tarta makowa

food² food²
Food Square

Ciasto tortowe z makiem
4

Ciasto tortowe z makiem

ilovebake ilovebake
I Love Bake