Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Boże Narodzenie coraz bliżej, dlatego dzisiejszy przepis będzie jak znalazł. To odświętne, dekadenckie ciasto czekoladowe, z mielonymi migdałami i nasączonymi w winie Marsala suszonymi śliwkami. Jest bogate w smaku i bardzo wilgotne, a na ciepło przypomina wręcz czekoladowy pudding. Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta, więc szczególnie je polecam.
Ciasto czekoladowo-migdałowe
z Marsalą i suszonymi śliwkami
- 140g suszonych śliwek
- 4 łyżki wina Marsala
- 100g masła
- 140g ciemnej czekolady (70%)
- 100g cukru
- 50g cukru Muscovado
- 4 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 100g mielonych migdałów
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki kakao + do posypania

1) Śliwki umieścić w rondelku, zalać Marsalą, zagotować i odstawić na godzinę.
2) Stopić masło i czekoladę (najlepiej w kąpieli wodnej).
3) Śliwki z Marsalą rozdrobnić za pomocą blendera i dodać do czekolady.
4) Cukier, 2 jajka i 2 żółtka zmiksować, aż masa będzie jasna i puszysta.
5) Wmieszać czekoladę z masłem, esencję waniliową, mielone migdały, mąkę i kakao.
6) 2 pozostałe białka ubić i delikatnie wmieszać do ciasta.
7) Przełożyć do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 35 minut.
8) Po przestudzeniu posypać kakao.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 1 godzina 40 minut
Liczba porcji: 8
Kaloryczność jednej porcji: 445 kcal

Przepisy z tych kategorii

Brownie z serem i rabarbarem

Brownie z serem i rabarbarem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Deser Kinder Bueno
3

Deser Kinder Bueno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
3

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Roladki schabowe z suszoną śliwką

Roladki schabowe z suszoną śli…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru
1

Karkówka w sosie śliwkowym z w…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Zupa z topinamburu z uszkami ze śliwkami z boczkiem
1

Zupa z topinamburu z uszkami z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bigos

Bigos

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Prosty torcik z kremem jogurtowym i owocami
1

Prosty torcik z kremem jogurto…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta z suszonymi śliwkami i czekoladą
2

Tarta z suszonymi śliwkami i c…

food² food²
Food Square