Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-migdałowe z Marsalą i suszonymi śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Boże Narodzenie coraz bliżej, dlatego dzisiejszy przepis będzie jak znalazł. To odświętne, dekadenckie ciasto czekoladowe, z mielonymi migdałami i nasączonymi w winie Marsala suszonymi śliwkami. Jest bogate w smaku i bardzo wilgotne, a na ciepło przypomina wręcz czekoladowy pudding. Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta, więc szczególnie je polecam.
Ciasto czekoladowo-migdałowe
z Marsalą i suszonymi śliwkami
- 140g suszonych śliwek
- 4 łyżki wina Marsala
- 100g masła
- 140g ciemnej czekolady (70%)
- 100g cukru
- 50g cukru Muscovado
- 4 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 100g mielonych migdałów
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki kakao + do posypania

1) Śliwki umieścić w rondelku, zalać Marsalą, zagotować i odstawić na godzinę.
2) Stopić masło i czekoladę (najlepiej w kąpieli wodnej).
3) Śliwki z Marsalą rozdrobnić za pomocą blendera i dodać do czekolady.
4) Cukier, 2 jajka i 2 żółtka zmiksować, aż masa będzie jasna i puszysta.
5) Wmieszać czekoladę z masłem, esencję waniliową, mielone migdały, mąkę i kakao.
6) 2 pozostałe białka ubić i delikatnie wmieszać do ciasta.
7) Przełożyć do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 35 minut.
8) Po przestudzeniu posypać kakao.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 1 godzina 40 minut
Liczba porcji: 8
Kaloryczność jednej porcji: 445 kcal

Przepisy z tych kategorii

Babka biszkoptowa

Babka biszkoptowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto dyniowe z jabłkami

Ciasto dyniowe z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto popapraniec
2

Ciasto popapraniec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik ze  śliwkami
1

Sernik ze śliwkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto
2

Ciasto "Leśny mech"

Patrycja Patrycja
Simply Food

Przepisy z tych kategorii

Tort czekoladowo-malinowy

Tort czekoladowo-malinowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto ambasador

Ciasto ambasador

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto Prince Polo bez pieczenia + film
1

Ciasto Prince Polo bez pieczen…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Krem kakaowy
1

Krem kakaowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Muffiny cukiniowo-bananowe

Muffiny cukiniowo-bananowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Krem śliwkowo – czekoladowy
1

Krem śliwkowo – czekoladowy

napiecyku napiecyku
napiecyku