Ciasto czekoladowe z chałwą

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z chałwą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z chałwą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z chałwą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki na ciasto:
  • 5 jaj
  • 1 ½ szklanki cukru
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
na krem:
  • 2 budynie waniliowe
  • 4 łyżki cukru
  • 600 ml mleka
  • 200 g masła
  • 250 g chałwy
do nasączenia:
  • 2/3 szklanki mocnej kawy
  • 3 łyżki białego rumu
Przygotowanie

Ciasto:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem. Mąkę przesiać razem z proszkiem, sodą i kakao.

Do ubitych jajek dodawać na przemian mąkę z dodatkami, olej oraz rozpuszczoną czekoladę.

Wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C około 45 minut. Wystudzić.


Krem:

Ugotować budyń z cukrem, przestudzić.

Masło utrzeć na puch, nadal ucierając, dodawać po łyżce przestudzonego budyniu. Dodać pokruszoną chałwę, dokładnie wymieszać.


Całość:

Ciasto przekroić na trzy placki, ściąć wierzch, tak aby wyrównać placki. Okruchy będzie można wykorzystać do ozdobienia ciasta.


Na paterze układać kolejne blaty, każdy z nich przed nałożeniem masy nasączyć. Resztę masy wyłożyć na wierzch i na boki.


Porada:

Ciasto można podać w formie tortu lub zwykłego placka.



Przepis pochodzi z cafebabilon.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Murzynek z dżemem porzeczkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto fale dunaju z jabłkami
1

Ciasto fale dunaju z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe placuszki owsiane
1

Czekoladowe placuszki owsiane

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Buraczane ciasto czekoladowe

Buraczane ciasto czekoladowe

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Czekoladowe babeczki z miodem i pomarańczą

Czekoladowe babeczki z miodem…

montka montka
cukierenka

Przepisy z tych kategorii

Krakersik z kremem budyniowym
1

Krakersik z kremem budyniowym

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto chałwowe bez pieczenia
1

Ciasto chałwowe bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa

Beti Beti
kruche babeczki

Jesienna Pani Walewska
2

Jesienna Pani Walewska

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto budyniowe z masłem orzechowym i krakersami - bez pieczenia!
2

Ciasto budyniowe z masłem orze…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto kakaowe bez pieczenia
2

Ciasto kakaowe bez pieczenia

Patrycja Patrycja
Simply Food