Ciasteczka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm

Ciasteka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm, bez mąki i bez cukru. Słodycz jaką w nich znajdziecie to cukry pochodzące z owoców oraz cynamon, dający złudzenie słodkości. Dodatkowo jeśli użyjecie własnej konfitury będziecie mieć pełną kontrolę nad cukrem :).
Jeśli jednak lubicie "na słodko" dodajcie do masy odpowiednią ilości cukru, ksylitolu lub miodu.
Ciasteczka z powodzeniem mogą zastąpić poranną owsiankę, sprawdzą się też jako drugie śniadanie do pracy, deser lub przekąska.

Zdjęcie - Ciasteczka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Porcje: 12 Czas przygotowania: 30 minut / 20 minut z thermomixem

Składniki:
  • 260 g dojrzałych bananów bez skóry
  • 100 g migdałów
  • 60 g płatków owsianych
  • 50 g jabłek
  • 20 g sezamu
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 20 g lnu
  • 5 g kakao
  • 5 g cynamonu w proszku
  • 1/3 łyżeczki kardamonu
  • 1/3 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1/4 szklanki konfitury owocowej (najlepiej domowej)
  • masło do posmarowania formy
  • 1/2 łyżeczki mąki

Przygotowanie:
  1. Nasiona lnu zmiel w młynku do kawy, migdały i płatki owsiane zmiksuj mikserem, banany i jabłko zmiksuj na mus.
  2. Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem konfitury) dokładnie wymieszaj przy pomocy robota.
  3. Formę do pieczenia muffin posmaruj masłem i posyp mąką. Przy pomocy rękawa cukierniczego lub łyżki nałóż masę do foremek zostawiając wgłębienie na środku każdego ciastka, do wgłębień nałóż konfitury.
  4. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni, piecz ciastka 17 minut.


Zdjęcie - Ciasteczka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wersja na Thermomix:
  1. Do naczynia miksującego włóż migdały, nasiona lnu i płatki owsiane, zmiel 20 s/obr. 9, dodaj banany i jabłko, zmiksuj 20 s/obr. 8.
  2. Dodaj pozostałe składniki (poza konfiturą), wymieszaj 15 s/obr.3.
  3. Formę do pieczenia muffin posmaruj masłem i posyp mąką. Przy pomocy rękawa cukierniczego lub łyżki nałóż masę do foremek zostawiając wgłębienie na środku każdego ciastka, do wgłębień nałóż konfitury.
  4. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni, piecz ciastka 17 minut.

Zdjęcie - Ciasteczka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Smoothie bowl z guaraną, granatem i karambolą

Smoothie bowl z guaraną, grana…

food² food²
Food Square

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Jaglanka z karmelizowaną marchwią

Jaglanka z karmelizowaną march…

figmara figmara
figowe smaki

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Frittata ze szparagami i sosem chimichurri

Frittata ze szparagami i sosem…

food² food²
Food Square

Placuszki serowe z jabłkami
4

Placuszki serowe z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Bezy czekoladowe z borówkami

Bezy czekoladowe z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Odrywane drożdżówki z budyniem i borówkami

Odrywane drożdżówki z budyniem…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasteczka Czesławki
1

Ciasteczka Czesławki

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Mini serniczki limonkowe z bezą włoską

Mini serniczki limonkowe z bez…

food² food²
Food Square

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Gofry owsiane z truskawkami + film
1

Gofry owsiane z truskawkami +…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania