Ciasteczka owsiane z orzechami laskowymi


Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z orzechami laskowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Od dziś ranking moich ulubionych ciasteczek uległ zmianie. I choć markizy kawowe nadal będą na pierwszym miejscu to na drugie wskoczą dzisiejsze ciasteczka owsiane z orzechami laskowymi. Są przepyszne i chrupiące. Podbiły nie tylko moje serce, ale i pozostałych domowników. Strasznie szybko znikają.”
Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z orzechami laskowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Ciasteczka owsiane z orzechami laskowymi
(przepis własny)

Składniki na ok. 25 szt.
150g miękkiego masła
150g mąki
150g zmielonych płatków owsianych górskich
100g zmielonych orzechów laskowych
75g drobnego cukru do wypieków
75g cukru trzcinowego
1 jajko
1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Utrzeć miękkie masło na puch. Dodać połowę białego cukru i jajko. Ucierać ok. 5 minut. Cały czas ucierając dosypywać stopniowo pozostały cukier biały i trzcinowy. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, zmielonymi płatkami i orzechami. Wsypać do masy. Wlać ekstrakt waniliowy i całość dokładnie wymieszać.

Nabierać porcje ciasta i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ja wykorzystałam w tym celu łyżkę do nakładania lodów, dzięki czemu uzyskałam ciasteczka równej wielkości. Układać na blasze wyłożonej matą teflonową lub papierem do pieczenia w odstępach ok. 3cm bo ciasteczka trochę się powiększą w trakcie pieczenia. Każde ciasteczko lekko spłaszczyć. Piec ok. 15 minut w temp. 180°C.
Ciasteczka powinny lekko się przyrumienić. Zostawić na blasze do wystudzenia. Przechowywać w metalowym pudełku.

Przepisy z tych kategorii

Orzechowe babeczki

Orzechowe babeczki

montka montka
cukierenka

Muffiny kokosowe

Muffiny kokosowe

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Kokosanki

Kokosanki

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Najlepsze babeczki migdałowe

Najlepsze babeczki migdałowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciastka z masłem orzechowym
1

Ciastka z masłem orzechowym

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki drożdżowe - ponczowe z kokosem i orzechami

Babeczki drożdżowe - ponczowe…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko