Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem

Pomysł na te ciasteczka powstał z potrzeby zutylizowania młodego jęczmienia. Kupiłam, bo podobno zdrowe, ale jakie to niedobre! Obrzydliwe, nie do przełknięcia w żadnej postaci, no może oprócz ciasteczek:) Nie wiem czy po takim przetworzeniu coś zdrowego jeszcze w tym jęczmieniu zostało, ale przynajmniej go nie wyrzuciłam, tylko kilka razy upiekłam dzieciom zielone ciasteczka. Notabene smakowały im bardzo. Bez czekolady również:)

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
3 kopiaste łyżki młodego jęczmienia
1 szklanka mąki jaglanej
1 duże jajko
3-4 łyżki miodu
2-3 łyżki oleju kokosowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
ekstrakt waniliowy
ew. czekolada i inne dodatki

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wkładam do miski i wyrabiam elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche dodaję więcej płynnego miodu i oleju kokosowego.
Odrywam kawałki ciasta, lepię dłońmi kulki, spłaszczam je i układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę kilkanaście minut w temperaturze 160 stopni.

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

I na koniec moje ostatnie diy. Przezroczyste miseczki ozdobione metodą decoupage.

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Gryczane bezglutenowe podpłomyki

Gryczane bezglutenowe podpłomy…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Jabłka pod kokosową kruszonką
1

Jabłka pod kokosową kruszonką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Pancakes z karmelizowanymi ban…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Najlepsze ciasto z dyni i mąki kokosowej wilgotne
1

Najlepsze ciasto z dyni i mąki…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z pieczonym serem Camembert - gluten free, LOW FODMAP

Sałatka z pieczonym serem Came…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Czekoladowe pancakes z gorącymi śliwkami

Czekoladowe pancakes z gorącym…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Makaron z sosem serowym i brokułami
2

Makaron z sosem serowym i brok…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Czerwone curry z kurczakiem, brokułem, marchewką i papryką
2

Czerwone curry z kurczakiem, b…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Na śniadanie : muffiny jajeczne!
1

Na śniadanie : muffiny jajeczn…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka makaronowa z brokułem, serem pleśniowym i ziarnami słonecznika
1

Sałatka makaronowa z brokułem,…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tagliatelle z krewetkami i pomidorami

Tagliatelle z krewetkami i pom…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pasta jajeczna ze szczypiorkie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!