Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem

Pomysł na te ciasteczka powstał z potrzeby zutylizowania młodego jęczmienia. Kupiłam, bo podobno zdrowe, ale jakie to niedobre! Obrzydliwe, nie do przełknięcia w żadnej postaci, no może oprócz ciasteczek:) Nie wiem czy po takim przetworzeniu coś zdrowego jeszcze w tym jęczmieniu zostało, ale przynajmniej go nie wyrzuciłam, tylko kilka razy upiekłam dzieciom zielone ciasteczka. Notabene smakowały im bardzo. Bez czekolady również:)

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
3 kopiaste łyżki młodego jęczmienia
1 szklanka mąki jaglanej
1 duże jajko
3-4 łyżki miodu
2-3 łyżki oleju kokosowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
ekstrakt waniliowy
ew. czekolada i inne dodatki

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wkładam do miski i wyrabiam elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche dodaję więcej płynnego miodu i oleju kokosowego.
Odrywam kawałki ciasta, lepię dłońmi kulki, spłaszczam je i układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę kilkanaście minut w temperaturze 160 stopni.

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

I na koniec moje ostatnie diy. Przezroczyste miseczki ozdobione metodą decoupage.

Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka jaglane z młodym jęczmieniem. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ryż na mleku z truskawkami

Ryż na mleku z truskawkami

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepis na gofry

Przepis na gofry

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Białkowe placuszki bananowe bez cukru

Białkowe placuszki bananowe be…

food² food²
Food Square

Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką

Polędwiczka wieprzowa z ciecie…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pulpety z dorsza

Pulpety z dorsza

napiecyku napiecyku
napiecyku

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasą
2

Młoda kapusta z boczkiem i kie…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przepisy z tych kategorii

Duża blacha Dziadka Mietka
1

Duża blacha Dziadka Mietka

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Jabłka w cieście według prababci

Jabłka w cieście według prabab…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szybkie bułki pszenne
1

Szybkie bułki pszenne

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zebra
2

Zebra

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Wieniec drożdżowy
1

Wieniec drożdżowy

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Proste ciasto z owocami

Proste ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty