Ciasteczka dla św. Mikołaja

Zdjęcie - Ciasteczka dla św. Mikołaja - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Każdy ciężko pracujący św. Mikołaj zasługuje na posiłek i przerwę w czasie harówy jaką jest roznoszenie prezentów. Może powinnam przełamać ciasteczkową nudę i zostawić Mikołajowi na parapecie soczystego steka z frytkami, ale chyba jednak będę tradycyjna i zostawię mu porcję pysznych ciasteczek i szklankę mleka. Najlepsze będą z dodatkami takimi jak czekolada, albo suszona żurawina. Ten przepis nie będzie przypisany do konkretnego filmu, bo Mikołajów w świątecznych filmach nie brakuje i zakładam, że każdy z nich robi sobie przerwę na ciasteczko ;)
Zdjęcie - Ciasteczka dla św. Mikołaja - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka dla św. Mikołaja - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciasteczka te można również podarować w prezencie w formie suchych składników zapakowanych w słoiczek. Warto wtedy nakleić na słoiczek karteczkę z przepisem, ładnie zapakować i gotowe :)
Zdjęcie - Ciasteczka dla św. Mikołaja - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka dla św. Mikołaja - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
  • 140g masła
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki cukru pudru, lub zwykłego
  • ¼ szklanki płatków owsianych
  • szczypta soli
  • 50 g groszków czekoladowych, lub połamanej czekolady
  • 1-2 łyżki żurawiny

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki oprócz żurawiny i czekolady można umieścić w malakserze, lub w Thermomixie (20 s / obr. 4) i zmiksować na średnich obrotach przez ok. 20 sekund.
lub
Masło posiekać, wrzucić do miski, dodać resztę składników (poza czekoladą i żurawiną) i ugniatać energicznie aż utworzy się jednolite ciasto.

Z ciasta formować średniej wielkości kuleczki, rozpłaszczać je dłońmi, a na wierzchu ułożyć kawałki czekolady i suszonej żurawiny.

Piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut. Gdy ciastka będą miały zarumienione brzegi to znaczy, że są już gotowe.
Zamiast szklanki mleka można Mikołajowi przygotować słodziutką gorącą czekoladę :)

Przepisy z tych kategorii

Korzenne kruche ciasteczka
1

Korzenne kruche ciasteczka

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka z szybkami ( na choinkę ) – przepis
2

Ciasteczka z szybkami ( na cho…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka ze skwarek
3

Ciastka ze skwarek

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky

Trufle owsiane z przyprawą do…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Trufle piernikowe  II

Trufle piernikowe II

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Nugat z pistacjami, żurawiną i migdałami

Nugat z pistacjami, żurawiną i…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Pizza z powidłami śliwkowymi i kozim serem

Pizza z powidłami śliwkowymi i…

food² food²
Food Square

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną

Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Placki na mleczku kokosowym z jabłkami

Placki na mleczku kokosowym z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną
1

Muffiny na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki