Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free

To ostatnio nasze ulubione ciasteczka. Powstały w trakcie eksperymentu z różnymi składnikami. Dodatkami są śliwki suszone i, w mojej wersji troszkę mniej FIT, jest kostka czekolady.

Ale bardzo polecam, są naprawdę przepyszne.

Wcześniejsze ciasteczka fit to w zasadzie krem daktylowy, ale przepyszny.

Zdjęcie - Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasteczka bardzo FIT

Porcji: około 15 sztuk

Składniki:

Składniki suche:

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka niesłodzonych wiórków kokosowych
  • 1/2 szklanki miazgi migdałowej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru kokosowego

Składniki mokre:

  • 1 łyżka nasionek chia zalanych 3 łyżkami wrzątku (taką mieszanką zastępujemy jajko)
  • 3 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
  • 6 śliwek suszonych, pokrojonych na mniejsze kawałki
  • kilka kostek dobrej jakości ciemnej czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Nastaw piekarnik na 175°C. Przygotuj dwie płytkie blaszki, wyłożone papierem do pieczenia.
  2. W większej misce wymieszaj wszystkie suche składniki.
  3. W kolejnej misce mieszamy składniki mokre.
  4. Mieszankę mokrych składników dodajemy do składników suchych i najlepiej rękoma wyrób ciasto. Dodaj kawałki śliwek suszonych i czekoladę (możesz ją również włożyć na środek każdego ciasteczka).
  5. Z uformowanego ciasta ulep ciasteczka. Ułóż na blaszce i piecz około 12 minut, lub do zarumienienia się ciastek.

Zdjęcie - Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free

Zdjęcie - Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasteczka bardzo FIT, gluten free, dairy- free

 

SMACZNEGO

Marta M

Przepisy z tych kategorii

Ciastka migdałowo-kokosowe [bez cukru]
1

Ciastka migdałowo-kokosowe [be…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Orzechowe ciasteczka z masła orzechowego (BEZ MĄKI!)
3

Orzechowe ciasteczka z masła o…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Ciasteczka budyniowe - najlepsze
1

Ciasteczka budyniowe - najleps…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasteczka owsiane z żurawiną
1

Ciasteczka owsiane z żurawiną

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bezy kokosowe z migdałami
1

Bezy kokosowe z migdałami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ptysie smażone, gniazdka, wieniec
2

Ptysie smażone, gniazdka, wien…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Babeczki dyniowe
2

Babeczki dyniowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Czekoladowe babeczki z miodem i pomarańczą

Czekoladowe babeczki z miodem…

montka montka
cukierenka

Dyniowe ciasteczka z czekoladą

Dyniowe ciasteczka z czekoladą

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Babeczki dyniowe z orzechami
1

Babeczki dyniowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczeń wieprzowa z kminkiem

Pieczeń wieprzowa z kminkiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rogaliki drożdżowe z jabłkiem i cynamonem
2

Rogaliki drożdżowe z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki