Chrupiące grzanki z olejem lnianym, bazylią, pomidorem i mozzarellą
Przekąska na grilla lub szybka kolacja na ciepło – chrupiące grzanki wykończone olejem lnianym Kujawskim tłoczonym na zimno, naturalnym źródłem cennych kwasów omega-3.
Smak oleju lnianego na grzankach z pomidorem na pewno pozytywnie Was zaskoczy, a dla zdrowej i zbilansowanej diety warto dodawać go do posiłków ♥️
🌿 Oleje tłoczone na zimno zachowują charakterystyczny smak i aromat nasion i pestek oraz są cennym źródłem wielu składników odżywczych.
Składniki na chrupiące grzanki z olejem lnianym, bazylią, pomidorem i mozzarellą:
• 20 ml (2-3 łyżki) oleju lnianego Kujawski tłoczonego na zimno
• 70 g bułki pełnoziarnistej lub bagietki
• 100 g pomidora
• 65 g mozzarelli light
• świeża bazylia
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
Jak zrobić chrupiące grzanki z olejem lnianym, bazylią, pomidorem i mozzarellą?
1. Pieczywo pokrój na kromki, ułóż na nich plastry mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez ok. 5-6 minut w temperaturze 180°C opcja: góra – dół, aż ser się roztopi ,a pieczywo stanie się chrupiące.
2. W misce wymieszaj 2-3 łyżki oleju lnianego Kujawski z posiekanymi liśćmi bazylii, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i delikatnie wymieszaj.
3. Na gorące grzanki nałóż przygotowaną mieszankę pomidorów z ziołami i gotowe 💚
Liczba porcji: 1
Czas przygotowania: 10 min
Stopień trudnosci: prosty przepis
