Chleb ‚same ziarna’ (bez zbóż & bez glutenu)

Zdjęcie - Chleb ‚same ziarna’ (bez zbóż & bez glutenu) / Gluten free multi grain bread. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kochani, kolejny ciekawy przepis wygrzebany z czeluści moich dysków :)
Chlebek same ziarna.
Banalny do zrobienia (potrzebna miska i łyżka do wymieszania składników :-) ), bardzo wysoko energetyczny, bez zbóż.


Zdecydowanie polecam!



Chleb ‚same ziarna’ (bez zbóż) (porcja na dużą keksówkę)




135 g pestek słonecznika
90 g siemienia lnianego w całości
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
65 g orzechów laskowych lub migdałów (u mnie laskowe)
145 g płatków owsianych górskich
4 łyżki łusek babki płesznik lub łupin babki jajowatej
1 łyżeczka soli
1 łyżka syropu klonowego (można zastąpić np. miodem)
3 łyżki roztopionego oleju kokosowego lub masła klarowanego
400 - 450 g wody



W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki. Dolewamy wodę, roztopionemasło (lub olej kokosowy) i syrop klonowy lub miód. Całość starannie mieszamy, odstawiamy na min 2 h w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C

Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy do niej masę na chleb.

Pieczemy przez 25 min, a następnie wyjmujemy chlebek z formy i pieczemy kolejne 30 -40 min. na samej blasze z piekarnika (lub na kratce). Gotowy chleb powinien być ładniezarumieniony z każdej strony.

Przechowujemy chleb zawinięty w lnianą ściereczkę. Smacznego!



Przepisy z tych kategorii

Orkiszowe naleśniki ze smażonymi brzoskwiniami

Orkiszowe naleśniki ze smażony…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Muffiny z kremem czekoladowym i śliwkami
2

Muffiny z kremem czekoladowym…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto z musem czekoladowym i wafelkami
1

Ciasto z musem czekoladowym i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek bananowy z owocami leśnymi

Chlebek bananowy z owocami leś…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Magdalenki

Magdalenki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z morelami

Ciasto z morelami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Ziołowe bułeczki z przedziałkiem

Ziołowe bułeczki z przedziałki…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Cynamonowe ślimaki ze śliwkami
2

Cynamonowe ślimaki ze śliwkami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Blueberry cinnamon rolls - Cynamonowe bułeczki z borówkami

Blueberry cinnamon rolls - Cyn…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Maślane ciasto z jeżynami

Maślane ciasto z jeżynami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wytrawne babeczki z cukinią
1

Wytrawne babeczki z cukinią

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Chleb wieloziarnisty mieszany łyżką
1

Chleb wieloziarnisty mieszany…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!