Chili con carne - pyszna papryka z mięsem

Zdjęcie - Chili con carne - pyszna papryka z mięsem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Najpopularniejsza potrawa kuchni meksykańsko - teksańskiej. Kusi aromatem, wybornie smakuje i syci. Nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych.
Świetna dla całej rodziny i gwarantowany hit każdej imprezy.
Chili con carne to nic innego jak intensywnie przyprawione wołowe mięso mielone z dodatkiem papryki, czerwonej fasoli i pomidorów, kuminu, cebuli i czosnku. Dobrze smakuja z podpieczoną tortillą, ryżem lub po prostu z chrupiącą bagietką. Odgrzewane jest jeszcze smaczniejsze.
Zapraszam do przepisu!

Składniki:
Zdjęcie - Chili con carne - pyszna papryka z mięsem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami500 g mielonej wołowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 puszka krojonych pomidorów
2 puszki czerwonej fasolki
1 czerwona papryka
1-2 papryczki chili
1 łyżeczka kuminu
1 łyzeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka miodu/cukru
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
150 ml bulionu/soku pomidorowego - opcjonalnie

Wykonanie:

  • obraną, pokrojoną w piórka cebulę i czosnek zeszklić na dużej patelni, dodać przyprawy, nastepnie dodać mięso i cały czas mieszając rozbijać łopatką grudki mięsa, przysmażyć na rumiano. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę czerwona paprykę i papryczki chili
  • podlać pomidorami z puszki, przykryć patelnię i dusić pod przykryciem około 20 minut
  • fasolę z puszki wyłożyć z puszki na sitko i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Dodać do zawartości patelni i dusić razem jeszcze około 5 minut. W razie potrzeby podlać bulionem lub sokiem pomidorowym. Doprawić do smaku solą i pieprzem
  • podawać z ryżem lub bagietką
SMACZNEGO !

Zdjęcie - Chili con carne - pyszna papryka z mięsem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Meksykański kociołek + film

Meksykański kociołek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Quesadilla
1

Quesadilla

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Chili con carne
2

Chili con carne

Beti Beti
kruche babeczki

Domowe tortille
3

Domowe tortille

A_SE A_SE
Shabbyeat

Zupa meksykańska
4

Zupa meksykańska

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tacos z rybą

Tacos z rybą

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek

Sałatka z młodych ziemniaków,…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
3

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują
1

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego
1

Schab w sosie z dodatkiem susz…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Złota kapusta według Agnieszki Maciąg

Złota kapusta według Agnieszki…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku