Carpaccio z awokado i łososia
Ekspresowa, pyszna, a zarazem wykwintna przystawka. Doskonała na lunch z pieczywem czy kolację, a także na karnawałowe przyjęcie czy przekąska dla niespodziewanych gości.
SKŁADNIKI:
kilka listków sałaty
1 miękkie awokado
kilka plastrów wędzonego łososia
Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy na cienkie plastry. Układamy na talerzu sałatę, na niej naprzemienne kładziemy łososia i awokado.
Udekorować plasterkiem cytryny.
Przepis dorzucam do akcji „Mistrzowie patelni” w kategorii Coś z niczego
