Burgery z czerwonej soczewicy i cukinii

Zdjęcie - Burgery z czerwonej soczewicy i cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Najlepsze burgery z soczewicy! Z dodatkiem cukinii, ostrej papryczki i cebuli cukrowej. Wsypałam też trochę (jak zwykle ) otrębów. Myślę, że to idealny pomysł na zdrowy obiad w środku lata.

Zdjęcie - Burgery z czerwonej soczewicy i cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Burgery z czerwonej soczewicy i cukinii

350g czerwonej soczewicy
1 mała cukinia
1 cebula cukrowa
1 papryczka chili (można dodać mniej)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka siemienia lnianego
2 łyżki otrębów pszennych
5 łyżek otrębów owsianych (jeżeli jest taka potrzeba dodajemy więcej)
mąka i olej do smażenia

Soczewicę ugotować do miękkości, przez około 30 minut. Cebulę, czosnek i papryczkę drobno posiekać. Cukinię zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Jeżeli jest taka potrzeba - soczewicę zmielić w maszynce do mięsa. Wymieszać ją z cukinią, cebulą, chili i czosnkiem. Dodać sól i pieprz. Wsypać siemię i otręby. Wymieszać. Formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawać posypane ulubionymi ziołami:)
Smacznego!

Zdjęcie - Burgery z czerwonej soczewicy i cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasztet z cukinii
5

Pasztet z cukinii

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pasztet z cukinii (!)
5

Pasztet z cukinii (!)

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Cytrynowe ciasto z cukinią

Cytrynowe ciasto z cukinią

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Aromatyczny bulion z kurczakiem i cukiniowymi noodlami. Poniedziałek w rytmie slow
1

Aromatyczny bulion z kurczakie…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pieczone klopsiki z cukinią i sosem jogurtowym
3

Pieczone klopsiki z cukinią i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zakręcona tarta
1

Zakręcona tarta

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Przepisy z tych kategorii

Kotlety z indyka i cukinii
2

Kotlety z indyka i cukinii

aronia aronia
Wiem co jem

Zupa pomidorowa z uszkami nadziewanymi cukinią i fetą

Zupa pomidorowa z uszkami nadz…

figmara figmara
figowe smaki

Placki z cukinii i marchewki
1

Placki z cukinii i marchewki

A_SE A_SE
Shabbyeat

Pasztet wegetariański. Z kaszy jaglanej i soczewicy
1

Pasztet wegetariański. Z kaszy…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Makaron z kurczakiem i cukinią

Makaron z kurczakiem i cukinią

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kotlety pieczone z kaszy jaglanej i cukinii

Kotlety pieczone z kaszy jagla…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim