Buraczki ze śliwkami i rozmarynem

Zdjęcie - Buraczki ze śliwkami i rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka z buraków z dodatkiem śliwek, miodu i świeżego rozmarynu. Ma bogaty i aromatyczny smak - idealnie pasuje do mięsa  polecam.

  • 2 kg buraków
  • 1 kg śliwek
  • 1/2 szklanki miodu 
  • 2 spore gałązki rozmarynu
  • 1 łyżka soli 
  • 1/4 szklanki octu z białego wina 

Buraki umyć i przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu aż będą prawie miękkie. Olać wodę i zostawić do wystudzenia - obrać ze skóry. 

Buraczki zatrzeć na tarce jarzynowej dodać sól  i odstawić. Śliwki pozbawić pestek, pokroić na mniejsze kawałki.  wrzucić do garnka i smażyć na małym ogniu gdy będą się powoli rozpadać dodać buraki świeży rozmaryn, miód oraz ocet przesmażyć jeszcze chwilę, spróbować i ewentualnie dodać miodu lub octu - przełożyć do wcześniej wyparzonych słoiczków i za pasteryzować. 

Smacznego

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Buraczki ze śliwkami i rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Buraczki ze śliwkami i rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Buraczki ze śliwkami i rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Marynowane plastry boczku z suszonymi śliwkami
1

Marynowane plastry boczku z su…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Mini mazurki na prezent lub do koszyczka

Mini mazurki na prezent lub do…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pieczony kurczak po azersku z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
1

Pieczony kurczak po azersku z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zdrowy mazurek z kremem daktylowym i śliwkowym

Zdrowy mazurek z kremem daktyl…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tradycyjne curry z kurczaka

Tradycyjne curry z kurczaka

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy