Bundz z ziołami w oleju


Zdjęcie - Bundz z ziołami w oleju - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bundz owczy jest najsmaczniejszy ten wiosenny, produkowany z mleka, z majowego wypasu owiec. Jego smak jest delikatny, lekko kwaśny. Dostałam spory zapas w prezencie od rodziców z ich wyprawy w Pieniny. Dużo go było. Jedliśmy go samego, do pieczywa, w pierogach z borowikami… a resztę zalałam olejem w słoiku, dodałam zioła z ogródka tarasowego i mam go jeszcze na specjalne okazje;-)
Zdjęcie - Bundz z ziołami w oleju - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Można tak przygotować również inne sery. Na letnie biesiady będzie jak znalazł:-) A olej z przyprawami możemy wykorzystać do skrapiania pieczywa lub do marynaty na grilla.
Zdjęcie - Bundz z ziołami w oleju - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • kawałek sera bundz,
  • olej lub oliwa,
  • czosnek,
  • pieprz kolorowy ziarnisty,
  • ulubione zioła ( u mnie szałwia, rozmaryn i tymianek).

Przygotowanie:
Ser pokroić w dużą kostkę. Warstwowo układać w słoiku z ziołami i czosnkiem. Zalać wszystko olejem lub oliwą. Przechowywać w lodówce.
Zdjęcie - Bundz z ziołami w oleju - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Francuskie tosty z grana padano

Francuskie tosty z grana padan…

figmara figmara
figowe smaki

Nieortodoksyjne fondue

Nieortodoksyjne fondue

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Tosty zapiekane z mozzarellą
5

Tosty zapiekane z mozzarellą

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Panierowany camembert
2

Panierowany camembert

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Ser koryciński na ciepło z jarzębiną
1

Ser koryciński na ciepło z jar…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Serowa pasta do pieczywa z suszonymi pomidorami i oliwkami
10

Serowa pasta do pieczywa z sus…

ewuncja ewuncja
Restauracja Domowa