Brzydule, czyli wypełnione zdrowymi składnikami czekoladowe babeczki

Zdjęcie - brzydule, czyli wypełnione zdrowymi sładnikami czekoladowe babeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na brzydule znalazłam w gazetce reklamowej jednego z marketów. Zdjęcia tam zamieszczone, podobnie jak moje, nie wyglądały zachęcająco, ale lista składników była na tyle intrygująca, że postanowiłam wypróbować przepis. W babeczkach nie ma cukru, mąki, mleka, gdyby nie jajka nadawałyby się idealnie dla wegan. W smaku są gęste, miękkie i bardzo mocno czekoladowe. Myślę, że przypadną Wam do gustu. Na pewno znajdą swoich zwolenników wśród fanów gorzkiej czekolady. Przygotowanie ich jest dosyć proste, zachęcam do wypróbowania.
Składniki na 6 większych lub 12 mniejszych babeczek:
  • 120g suszonych daktyli
  • 1 banan (około 100g)
  • 120 ml niesłodzonego mleka migdałowego
  • 200g mielonych migdałów
  • 2 jajka
  • 45g kakao
  • szczypta soli
  • wanilia
Piekarnik nastaw na 175C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami, bądź wysmaruj tłuszczem.
Daktyle zalej wrzątkiem i mocz przez 15 minut. Daktyle, banana zmiksuj w blenderze na w miarę gładką masę. Dodaj migdałowe mleko. Następnie wymieszaj razem z migdałami, kakao, jajkami, solą i wanilią. Tak przygotowaną masę przełóż do papilotek. Nałóż po sam wierzch - babeczki nie rosną. Wygładź wierzch każdej babeczki.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15 minut.
Smacznego :) Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Chlebek dyniowo-bananowy
1

Chlebek dyniowo-bananowy

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Placuszki bananowe - pyszne
3

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Chlebek bananowy (banana bread)
1

Chlebek bananowy (banana bread…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Pancakes z karmelizowanymi ban…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny cukiniowo-bananowe

Muffiny cukiniowo-bananowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Kotlety dyniowe z kaszą jaglaną i jarmużem

Kotlety dyniowe z kaszą jaglan…

aronia aronia
Wiem co jem

Gryczane bezglutenowe podpłomyki

Gryczane bezglutenowe podpłomy…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pasta z czerwonej soczewicy dla maluchów
1

Pasta z czerwonej soczewicy dl…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą
2

Ciastka z masłem orzechowym i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placek migdałowy z wiśniami

Placek migdałowy z wiśniami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Clafoutis z jabłkami i cynamonem
1

Clafoutis z jabłkami i cynamon…

food² food²
Food Square