Brzydule, czyli wypełnione zdrowymi składnikami czekoladowe babeczki

Zdjęcie - brzydule, czyli wypełnione zdrowymi sładnikami czekoladowe babeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na brzydule znalazłam w gazetce reklamowej jednego z marketów. Zdjęcia tam zamieszczone, podobnie jak moje, nie wyglądały zachęcająco, ale lista składników była na tyle intrygująca, że postanowiłam wypróbować przepis. W babeczkach nie ma cukru, mąki, mleka, gdyby nie jajka nadawałyby się idealnie dla wegan. W smaku są gęste, miękkie i bardzo mocno czekoladowe. Myślę, że przypadną Wam do gustu. Na pewno znajdą swoich zwolenników wśród fanów gorzkiej czekolady. Przygotowanie ich jest dosyć proste, zachęcam do wypróbowania.
Składniki na 6 większych lub 12 mniejszych babeczek:
  • 120g suszonych daktyli
  • 1 banan (około 100g)
  • 120 ml niesłodzonego mleka migdałowego
  • 200g mielonych migdałów
  • 2 jajka
  • 45g kakao
  • szczypta soli
  • wanilia
Piekarnik nastaw na 175C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami, bądź wysmaruj tłuszczem.
Daktyle zalej wrzątkiem i mocz przez 15 minut. Daktyle, banana zmiksuj w blenderze na w miarę gładką masę. Dodaj migdałowe mleko. Następnie wymieszaj razem z migdałami, kakao, jajkami, solą i wanilią. Tak przygotowaną masę przełóż do papilotek. Nałóż po sam wierzch - babeczki nie rosną. Wygładź wierzch każdej babeczki.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15 minut.
Smacznego :) Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Mango lassi

Mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Karmelizowany ananas

Karmelizowany ananas

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i borówkami

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Schab pieczony z jabłkami
1

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Ciasto ze śliwkami i orzechami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Migdałowe ciasto z owocami
2

Migdałowe ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Laksa dyniowa z makaronem ryżowym

Laksa dyniowa z makaronem ryżo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dynia Hasselback
1

Dynia Hasselback

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana
2

Baba ganoush – pasta z pieczon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Imbirowe z pomarańczową marmoladą
1

Imbirowe z pomarańczową marmol…

montka montka
cukierenka

Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk

Czekoladowe muffiny przepis na…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Cukiniowa tarta
1

Cukiniowa tarta "z kratką" na…

Asik Asik
Moja kraina smaków