Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem

To pomysł na owocowy dodatek z wytrawną nutą. Tak przygotowane brzoskwinie nie dość, że naprawę ślicznie wyglądają, zyskują głębię smaku dzięki dodatkowi aromatycznego octu balsamicznego i rozmarynu. Świetnie sprawdzają się jako ciepły dodatek do grillowanej porcji mięsa albo w sałatce (polecam zestawić je z lekko pikantną rukolą).

 

Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem

Agata, 15 czerwca 2012

Zdjęcie - Brzoskwinie grillowane w sosie balsamicznym z rozmarynem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki

  • brzoskiwnie - 2 sztuki
  • oliwa - 1 łyżka
  • ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • sól - szczypta
  • pieprz - mielony (najlepiej różowy)
  • rozmaryn - świeży, 1 gałązka

Sposób przygotowania

Owoce umyj, przekrój na pół, wyjmij z nich pestkę.

W miseczce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i pokrojone listki rozmarynu.

Owoce włóż do zalewy na minimum 5 minut z każdej strony.

Układaj na rozgrzanym grillu (lub patelni grillowej) wewnętrzną stroną owocu do dołu.

Grilluj około 3 minut z każdej strony.

Owoce podawaj ciepłe, polane odrobiną marynaty.

Przepisy z tych kategorii

Pieczone jabłka, pomarańcza  i cynamon. Domowy kisiel dla dużych i małych
2

Pieczone jabłka, pomarańcza i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jaglanka z sosem Tahini i granatem
1

Jaglanka z sosem Tahini i gran…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tajski stir fry z indykiem i ananasem
1

Tajski stir fry z indykiem i a…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sałatka owocowa z miodem
1

Sałatka owocowa z miodem

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Placuszki bananowe - pyszne
1

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Sernik ze  śliwkami
1

Sernik ze śliwkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Brownie z morelami
1

Brownie z morelami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sernik z brzoskwiniami - rewelacja
1

Sernik z brzoskwiniami - rewel…

Beti Beti
kruche babeczki

Wątróbka drobiowa z morelami i tymiankiem
2

Wątróbka drobiowa z morelami i…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Muffinki z brzoskwiniami i kruszonką

Muffinki z brzoskwiniami i kru…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Curry z kurczakiem i morelami
1

Curry z kurczakiem i morelami

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Budyń z ryżu i mleka kokosowego

Budyń z ryżu i mleka kokosoweg…

figmara figmara
figowe smaki