Brownies z malinami

                       Czy ktoś ma już dosyć czekolady? My na pewno nie :) Na to brownies, które znalazłam na blogu Eweny miałam ochotę już od dawna. Wprawdzie nie dodałam białej czekolady, jak to było w przepisie, ale nawet i bez niej ciasto jest pyszne, klasycznie czekoladowe, pachnące tą cudowną słodkością, miękkie, wilgotne, dla nas idealne! Na wierzchu ciasta utworzyła się fantastyczna skorupka, a dodatek malin sprawia, że ma się jeszcze większą chęć wyciągnąć łapkę po kolejny kawałek ...

A przy okazji...ogłaszam, że na moim blogu został właśnie uroczyście otwarty spis treści, który ułatwi wyszukiwanie przepisów. A że łatwo nie było i trudu wymagał, liczę na Wasze dobre słowo ;) Pomogła mi jak zawsze niezawodna Irytek, odsłaniając kilka tajników swojej wiedzy, za co z całego serca dziękuję :)

Zdjęcie - Brownies z malinami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brownies z malinami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

*150g masła w kawałkach

*200g ciemnej czekolady, w kawałkach

*220g drobnego cukru (1 szklanka)

*2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (dałam aromat)

*3 jajka

*150g mąki (Ewena sugeruje 75g mąki zwykłej i 75g mąki ze środkiem spulchniającym, ja dałam tylko zwykłą mąkę, dodając 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia)

*100g białej czekolady, pokrojonej w kawałki(nie dałam)

*150g mrożonych lub świeżych malin

 

Wykonanie:

Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Natłuścić kwadratową foremkę o bokach 19cm (ja piekłam w keksówce, bo nie mam kwadratowej formy), wyłożyć papierem do pieczenia.

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać z cukrem i ekstraktem z wanilii. Dodać roztrzepane jajka, mąkę, białą czekoladę i maliny. Wymieszać. Masę wyłożyć do przygotowanej foremki i piec około 35 minut. Moje brownies piekło się nieco dłużej.

Ostudzić i pokroić.

Smacznego :)

Zdjęcie - Brownies z malinami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brownies z malinami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Brownie błyskawiczne
1

Brownie błyskawiczne

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Jabłecznik z pianką i kruszonką

Jabłecznik z pianką i kruszonk…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Ciasto Pani Walewska bez pieczenia

Ciasto Pani Walewska bez piecz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Domowy Baton Twix + film Jak zrobić
1

Domowy Baton Twix + film Jak z…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Tort Raffaello

Tort Raffaello

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym – puszyste i wilgotne!
2

Ciasto dyniowe z lukrem pomara…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe ciasto ze śliwkami. Przepis na szczęśliwy listopad!

Czekoladowe ciasto ze śliwkami…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tort chałwowy

Tort chałwowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tarta "Reese's" z masłem orzechowym i czekoladą
2

Tarta "Reese's"…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ciasto czekoladowe z kremem i ciasteczkami

Ciasto czekoladowe z kremem i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Deser z kaszy jaglanej z gorzką czekoladą, masłem orzechowym i pomarańczą

Deser z kaszy jaglanej z gorzk…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto mleczna kanapka + film - Jak zrobić
1

Ciasto mleczna kanapka + film…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania