Bób - najprościej, najpyszniej

Czasem w potrawach, przekąskach, deserach lubię prostotę.
Lubię po prostu delektować się czystym smakiem danego produktu, bez zbytecznego wydziwiania, kombinowania i "ulepszania".
Bób ma fantastyczny, nietypowy i charakterystyczny smak. Nie potrzeba tu wielu ilości przypraw, kombinacji.
Wystarczy odrobina miłości do gotowania, chęci do stworzenia czegoś dobrego, sól i... masło :)

BÓB (przekąska)

Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
- bób
- sól
- masło

Bób gotujemy w osolonej wodzie, do czasu, aż nie będzie miękki i nie zauważymy, że skórka zaczyna odchodzić. Gdy bób jest ugotowany, odlewamy wodę, stawiamy w tym samym garnku znów na ogień i dodajemy około łyżkę (nie bardzo czubatą) masła. Podsmażamy chwilę, mieszając tak, by masło dostało się do każdego zakamarka. Można zamiast masła użyć smalcu.
Voila!
Prosta i szybka przekąska gotowa. A ten smak... :)

Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kalafior z zatarem i fetą

Kalafior z zatarem i fetą

figmara figmara
figowe smaki

Pizza biała z brukselką

Pizza biała z brukselką

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Szybki lunch z komosą ryżową i szpinakiem
1

Szybki lunch z komosą ryżową i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Buraczki do obiadu w dwóch prostych odsłonach

Buraczki do obiadu w dwóch pro…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Orientalne ragout – sos z mięsa mielonego

Orientalne ragout – sos z mięs…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Zupa z dyni i soczewicy

Zupa z dyni i soczewicy

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Warstwowa sałatka z brokułami
1

Warstwowa sałatka z brokułami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sałatka z czerwonej kapusty, pomarańczy i pestek granatu
1

Sałatka z czerwonej kapusty, p…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Smoothie z awokado i pietruszki
2

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Omlet z paryką i serem
1

Omlet z paryką i serem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Chrupiące placki z batatów i selera – placki ziemniaczane inaczej
2

Chrupiące placki z batatów i s…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy