Bób - najprościej, najpyszniej

Czasem w potrawach, przekąskach, deserach lubię prostotę.
Lubię po prostu delektować się czystym smakiem danego produktu, bez zbytecznego wydziwiania, kombinowania i "ulepszania".
Bób ma fantastyczny, nietypowy i charakterystyczny smak. Nie potrzeba tu wielu ilości przypraw, kombinacji.
Wystarczy odrobina miłości do gotowania, chęci do stworzenia czegoś dobrego, sól i... masło :)

BÓB (przekąska)

Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
- bób
- sól
- masło

Bób gotujemy w osolonej wodzie, do czasu, aż nie będzie miękki i nie zauważymy, że skórka zaczyna odchodzić. Gdy bób jest ugotowany, odlewamy wodę, stawiamy w tym samym garnku znów na ogień i dodajemy około łyżkę (nie bardzo czubatą) masła. Podsmażamy chwilę, mieszając tak, by masło dostało się do każdego zakamarka. Można zamiast masła użyć smalcu.
Voila!
Prosta i szybka przekąska gotowa. A ten smak... :)

Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bób - najprościej, najpyszniej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z łososiem i brokułem
2

Pierogi z łososiem i brokułem

Beti Beti
kruche babeczki

Chrust
3

Chrust

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami
1

Naleśniki zapiekane z kurczaki…

Beti Beti
kruche babeczki

Muffinki bakaliowe (bezglutenowe, wegańskie)

Muffinki bakaliowe (bezgluteno…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pączusie serowe - mini (Quarkbällchen)

Pączusie serowe - mini (Quarkb…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Spiralne frytki z piekarnika
2

Spiralne frytki z piekarnika

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Krucha tarta z bobem, frankfurterką i koperkiem

Krucha tarta z bobem, frankfur…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Warzywne przekąski- azjatycki bób i smażone rzodkiewki
2

Warzywne przekąski- azjatycki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chleb do odrywania z bobem
1

Chleb do odrywania z bobem

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bób, maliny i zioła. Sałatka nieoczywista. Techno detoks?
1

Bób, maliny i zioła. Sałatka n…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Makaron z bobem, prosciutto, miętą i parmezanem

Makaron z bobem, prosciutto, m…

food² food²
Food Square

Młody bób z groszkiem, chili i miętą

Młody bób z groszkiem, chili i…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary