Biała kiełbasa na Wielkanoc marynowana we włoszczyźnie


Białą kiełbasę uwielbiamy w żurku, z grilla w winie i w piwie!
Nie chciałam wymyślać nic na siłę, aż tu nagle, obierając warzywa na bulion warzywny.... natchnęło mnie i ot poprostu zamarynowalam białą surową kiełbasę we włoszczyźnie.

To był strzał w 10-tkę!!!

Zdjęcie - Biała kiełbasa na Wielkanoc marynowana we włoszczyźnie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 6-7 białych kiełbas
  • 1/3 dużego selera
  • 1 duża pietruszka
  • 3 duże marchewki
  • 1 duży por
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 szklanki wody

Przygotowanie:
  • warzywa obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej, pora w krążki - wymieszać ze sobą
  • w żaroodpornym naczyniu na spód wyłożyć połowę warzyw, polać połową oliwy, poukładać kiełbasę, jedna przy drugiej
  • przykryć pozostałymi warzywami, polać pozostałą oliwą, przykryć i wstawić do lodówki na całą dobę
Zdjęcie - Biała kiełbasa na Wielkanoc marynowana we włoszczyźnie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • następnego dnia podlać wodą, przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika na 190 stopni na około 1,5 godziny
  • zjadać w towarzystwie ćwikły, chrzanu i kromki pysznego razowego chleba

Zdjęcie - Biała kiełbasa na Wielkanoc marynowana we włoszczyźnie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Nie potrzebujemy żadnych przypraw - kiełbasa, którą od lat zjadamy w naszej kuchni to ta z Zakłady Mięsne Nowak. Jest już idealnie i konkretnie dosmaczona, a warzywa tworzą dla niej doskonały bukiet smaku i zaskakują w tym połączeniu.

Smacznego ;)

Przepisy z tych kategorii

Sos cumberland – domowy i najlepszy przepis
1

Sos cumberland – domowy i najl…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pieczona biała kiełbasa z kapustą
1

Pieczona biała kiełbasa z kapu…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Muffiny jajeczne z łososiem i szpinakiem

Muffiny jajeczne z łososiem i…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Chińskie marmurkowe jajka gotowane w herbacie
2

Chińskie marmurkowe jajka goto…

food² food²
Food Square

Sałatka wielkanocna z białą kiełbasą
1

Sałatka wielkanocna z białą ki…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Koreczki wielkanocne
1

Koreczki wielkanocne

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przepisy z tych kategorii

Bigos staropolski
1

Bigos staropolski

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pączki na piwie z karmelizowanym bekonem

Pączki na piwie z karmelizowan…

food² food²
Food Square

Szwedzkie klopsiki - kottbullar
1

Szwedzkie klopsiki - kottbulla…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Rösti z serem halloumi i chorizo
3

Rösti z serem halloumi i chori…

food² food²
Food Square

Quiche lorraine - placek lotaryński

Quiche lorraine - placek lotar…

food² food²
Food Square