Bezmleczny, wegański sos karmelowy

Zdjęcie - bezmleczny, wegański sos karmelowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Owsiany sos toffi jest bardzo wporzo, ale kto nie szuka, ten w kółko je to samo. Serczując sieć w poszukiwaniu czegoś, czym moglibyśmy sobie polewać lody waniliowe, trafiłam na ten przepis. Okrutnie mi się spodobał, więc czym prędzej podymałam po cukier palmowy (bo dotąd jakoś nie używałam) i uwarzyłam. Dobry jest ten sos karmelowy, oj dobry. Warząc go, trzymałam się oryginału. Mniej więcej. Natomiast jeśli chodzi o Jego Karmelowatość, to... No cóż, należy się również przygotować na kokosowość.
Trzeba mieć:

puszkę naturalnego mleka kokosowego bio (400-450 ml)
szklankę cukru palmowego
1/4 szklanki syropu klonowego
pełną łyżkę oleju kokosowego
miąższ z 1/3 laski wanilii
sporą szczyptę soli (himalajskiej lub morskiej)

Mleko kokosowe, cukier oraz syrop klonowy krótko zmiksować, przełożyć do rondelka i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować powoli, mieszając przez ok. 20 minut. Zdjąć z ognia, dodać tłuszcz, sól oraz wanilię i wymieszać. Odstawić, by sos wystygł, a następnie ponownie krótko zmiksować. Przełożyć do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce, do 7 dni.

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka pasterska
2

Zapiekanka pasterska

Patrycja Patrycja
Simply Food

Brownie z awokado na mące migdałowej z borówkami

Brownie z awokado na mące migd…

food² food²
Food Square

Jagodzianki z kruszonką i serem

Jagodzianki z kruszonką i sere…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami - proste, bez zaczynu

Ciasto drożdżowe z truskawkami…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lipcowa Piekarnia zaprasza!

Lipcowa Piekarnia zaprasza!

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto pinacolada - ciasto z kokosowym kremem  budyniowym, ananasami i galaretką
4

Ciasto pinacolada - ciasto z k…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Crostata z włoską bezą
1

Crostata z włoską bezą

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Naleśniki z farszem z bakłażana i kuskusu
1

Naleśniki z farszem z bakłażan…

figmara figmara
figowe smaki

Pudding z tapioką na mleku migdałowym

Pudding z tapioką na mleku mig…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Paluchy maślane

Paluchy maślane

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Jagodzianki z kruszonką
2

Jagodzianki z kruszonką

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Odrywany chlebek z ziołami, czosnkiem i serem
1

Odrywany chlebek z ziołami, cz…

Patrycja Patrycja
Simply Food