Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami

Zdjęcie - Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W okolicach Adwentu zamieniam się w prawdziwego ciasteczkożercę.Mam ochotę wypróbować wszystkie przepisy świata na te drobne, kruche wypieki.Ze wszystkich stron kuszą mnie piękne fotografie i smaczne przepisy.Począwszy od słodkich, kojarzących się ze śniegiem i Świętym Mikołajem Linzer Cookies, poprzez treściwe i nasycone miodem prawdziwie polskie pierniczki a skończywszy na leciutkich jak piórko migdałowych gwiazdkach Zimsterne.Poniżej podaję prosty przepis na bezglutenowe marmurkowe ciasteczka, one w tym roku oficjalnie otwierają sezon okołoświątecznych wypieków :)
Zdjęcie - Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami/ przepis własny, składniki na 40 ciasteczek/
- 230 g mieszanki mąki bezglutenowej (u mnie: 100 g mąki ryżowej, 100 g mąki ziemniaczanej oraz 20 g mąki amarantusowej oraz
10 g bezglutenowego budyniu w proszku)
- 100 g zimnego masła
- 4 płaskie łyżki drobnego ksylitolu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (domowej roboty)
- 4 kosteczki bezglutenowej gorzkiej czekolady
- szczypta soli
dodatkowo:- migdały

Czekoladę siekam.Mąkę przesiewam do miski, dodaję proszek budyniowy, ksylitol, sól, wbijam jajko oraz wrzucam kawałki zimnego masła i ekstrakt waniliowy, na samym końcu wsypuję posiekane kosteczki czekolady.Zagniatam dłońmi zwarte ciasto.Zawijam ciasto w folię spożywczą i wkładam na 1 h do lodówki.Po tym czasie podsypuję kuchenny blat mąką amarantusową i rozwałkowuję ciasto na grubość około 3 mm, wykrawam foremkami kształty.W każde ciasteczko wbijam migdał lub migdały.Rozkładam ciasteczka na dwóch płaskich blachach od piekarnika wyłożonych pergaminem i piekę w temp. 200 stopni C. (bez termoobiegu) przez około 10 minut.Upieczone studzę na kuchennej kratce.Przechowuję w blaszanej puszce do 2 tygodni.
Smacznego!:)
Zdjęcie - Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bezglutenowe marmurkowe ciasteczka z migdałami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ps: Często pytacie o ten czajnik, można go dostać tu :).

Śledź mój profil na Facebooku i Instagramie!
______________________________♥_________________________

Przepisy z tych kategorii

Ciasto drożdżowe z owocami i migdałową kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i m…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Jagodowa kostka
1

Jagodowa kostka

Beti Beti
kruche babeczki

Bakłażany marynowane w czosnku i cytrynie. Z jogurtem greckim i za’atarem
2

Bakłażany marynowane w czosnku…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Torcik jogurtowy z malinami

Torcik jogurtowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jagodowy sernik na zimno z tymiankiem
1

Jagodowy sernik na zimno z tym…

food² food²
Food Square

Placek wiśniowy

Placek wiśniowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki z marmoladą i kruszonką
1

Drożdżówki z marmoladą i krusz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Dżem z czarnej porzeczki - fit
1

Dżem z czarnej porzeczki - fit

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto galaretkowiec

Ciasto galaretkowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ogórki po zbójnicku
1

Ogórki po zbójnicku

Beti Beti
kruche babeczki

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Krucha krówka na kruchym cieście migdałowym

Krucha krówka na kruchym cieśc…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka