Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej)

Zdjęcie - Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bezglutenowe ciasto z mąki jaglanej i kukurydzianej. Na jogurcie, z niewielkim dodatkiem masła i odrobiną cukru. Na wierzchu są białe porzeczki, ale każde inne ulubione owoce na pewno się sprawdzą. Ciasto jest wilgotne i delikatne w smaku. Przed podaniem można je posypać cukrem pudrem lub po prostu cukrem trzcinowym. Teraz, kiedy wieczory chłodniejsze, można w końcu coś upiec. Zapraszam!


Zdjęcie - Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej)

/kwadratowa blacha o boku 23 cm/

130g mąki jaglanej
110g mąki kukurydzianej
1/4 szklanki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
180g jogurtu naturalnego
60g masła
3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
200g - 250g ulubionych owoców (ja użyłam białych porzeczek)

do podania: cukier puder lub cukier trzcinowy

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej!
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. W jednej misce wymieszać obie mąki. Dodać cukier trzcinowy i waniliowy, proszek do pieczenia oraz sodę. Wszystko razem wymieszać i odstawić.
Masło rozpuścić i ostudzić. Kiedy będzie zimne, wymieszać je dokładnie z jogurtem i żółtkami. Wymieszać odstawione wcześniej suche składniki z mokrymi na gładką masę.
Białka ubić na sztywną pianę. Następnie ostrożnie wmieszać je do wcześniej przygotowanego ciasta.
Masę przełożyć do blaszki, posypać owocami i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Najlepiej sprawdzać patyczkiem, czy jest już suche i upieczone. Wyjąć i ostudzić. Przed podaniem posypać cukrem. Smacznego!


Zdjęcie - Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Bezglutenowe jogurtowe ciasto z porzeczkami (z mąki jaglanej i kukurydzianej) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rolada z kremem czekoladowym i wiśniami
4

Rolada z kremem czekoladowym i…

sunshine sunshine
demonki kuchenne

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Smoothie z awokado i pietruszki
2

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Racuchy serowe
3

Racuchy serowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto cytrynowe z bitą śmieta…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Karpatka z kremem budyniowym
2

Karpatka z kremem budyniowym

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Ciasto z kasztanami, wiśniami i kruszonką. Nie tylko dla zakochanych
2

Ciasto z kasztanami, wiśniami…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Czekoladowy torcik z kremem szampańskim i truskawkami
1

Czekoladowy torcik z kremem sz…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Czekoladowe serce dla Walentynki

Czekoladowe serce dla Walentyn…

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki

Love Cake - ciasto miłości ze…

food² food²
Food Square

Bezglutenowe ciasto migdałowo - gruszkowe

Bezglutenowe ciasto migdałowo…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście