Beza gotowana na mleku z truskawkami

 

Zdjęcie - Beza gotowana na mleku z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki  na 1 porcję:

1 jajko

4 łyżki cukru pudru

szczypta soli

laska wanilii

0, 5 l mleka

Z truskawek usunąć szypułki, opłukać i osuszyć. Pokroić je na kawałki.

Jajko umyć, oddzielić żółtko od białka.

Do białka dodać szczyptę soli i ubić je na sztywną pianę.

Pod koniec ubijania dodać cukier.

W rondelku zagotować mleko z wanilią.

Ubitą pianę delikatnie włożyć do mleka. Gotować na małym ogniu 1 minutę, następnie odwrócić bezę na drugą stronę i także  gotować minutę. Bezę wyjąć delikatnie łyżką cedzakową i ułożyć na talerzyku. Żółtko utrzeć z pozostałym cukrem, a następnie dalej ubijając dodać powoli 2 łyżki gorącego mleka. Truskawki wyłożyć na bezie, polać sosem z żółtka.

 

 

Zdjęcie - Beza gotowana na mleku z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z czerwonej kapusty, pomarańczy i pestek granatu

Sałatka z czerwonej kapusty, p…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Smoothie z awokado i pietruszki
1

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto cytrynowe z bitą śmieta…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Szaszłyki z tofu czosnkowego i z karmelizowanego ananasa

Szaszłyki z tofu czosnkowego i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Figa z makiem w czekoladzie
2

Figa z makiem w czekoladzie

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Naleśniki z serem i masłem orzechowym
2

Naleśniki z serem i masłem orz…

figmara figmara
figowe smaki

Domowa chałwa słonecznikowa
2

Domowa chałwa słonecznikowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kisiel mandarynkowy
1

Kisiel mandarynkowy

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Deser marchewkowy z oreo
2

Deser marchewkowy z oreo

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Deser - mango+pestki granatu. Dieta szybka przemiana - faza I
2

Deser - mango+pestki granatu.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit