Batoniki proteinowe z kakao i masłem orzechowym, słodzone stewią

Zdjęcie - Batoniki proteinowe z kakao i masłem orzechowym, słodzone stewią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Niedawno zaopatrzyłam się w białko z brązowego ryżu i postanowiłam do czegoś je zastosować - padło na domowe batoniki proteinowe. Sklepowych nigdy nie jem, ale wiem, że są drogie ;) A koszt jednego sycącego, zdrowego i bezcukrowego batonika z tego przepisu to tylko ok. 2,30 zł. Oprócz tego są bardzo szybkie do przygotowania, obłędnie smaczne i o świetnej konsystencji. Przechowuje się je w lodówce, ale spokojnie można je zabrać ze sobą i zjeść po kilku godzinach.


Batoniki proteinowe z masłem orzechowym i kakao
- 165g roślinnej odżywki białkowej
- 2 czubate łyżki kakao (25g)
-80g mąki owsianej
- ok. 1/2 łyżeczki sproszkowanego ekstraktu (97%) ze stewii
- 300ml mleka
- 200g niesłodzonego masła orzechowego

(u mnie pół na pół zwykłe i crunchy)
1) Kwadratową formę o boku 20cm wyłożyć dwoma prostokątnymi kawałkami papieru do pieczenia o szerokości dna formy. 2) W dużej misce wymieszać białko, kakao, mąkę owsianą i stewię. 3) Mikserem lub łyżką dokładnie wymieszać z mlekiem i masłem orzechowym. Jeśli masa jest zbyt sucha, dolać więcej mleka, jeśli zbyt klejąca - odrobinę mąki owsianej. 4) Przełożyć do formy i starannie wyrównać. 5) Przykryć folią i wstawić na przynajmniej 10 minut do lodówki. 6) Pokroić na 10 kawałków i przechowywać w lodówce do tygodnia. 7) Można część zamrozić, a potem tylko wyjąć rano i zabrać ze sobą, bo do drugiego śniadania się rozmrożą.
Inspiracja stąd.
Czas przygotowania: 10 minut + chłodzenie Liczba sztuk: 10 Kaloryczność jednej sztuki: 230 kcal B 20 T 11 W 9,5

Przepisy z tych kategorii

Brownie migdałowe bez cukru (słodzone erytrolem)

Brownie migdałowe bez cukru (s…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fit ciasto dyniowe

Fit ciasto dyniowe

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Ciasto proteinowe z cukinią (bez cukru)
1

Ciasto proteinowe z cukinią (b…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rafaello z kaszy jaglanej z pistacjami
2

Rafaello z kaszy jaglanej z pi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Fit sernik z rodzynkami
1

Fit sernik z rodzynkami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)
4

Pasztet z indyka bez pieczenia…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Cake pops
2

Cake pops

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Jaglany budyń z wegańskim słonym karmelem
1

Jaglany budyń z wegańskim słon…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chokladbollar - szwedzkie kuleczki czekoladowe (bez cukru)
1

Chokladbollar - szwedzkie kule…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pascha wielkanocna z owsianą kruszonką

Pascha wielkanocna z owsianą k…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Kisiel wiśniowy z tapioką

Kisiel wiśniowy z tapioką

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Mus czekoladowy z solonym karmelem

Mus czekoladowy z solonym karm…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko