Batoniki owsiane z suszonymi morelami i żurawiną

Nadszedł czas aby zebrać się w sobie, przygotować i upiec batoniki owsiane. To idealna alternatywa zamiast nudnych kanapek na drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Owsiane batoniki można nafaszerować dowolnymi dodatkami. Ja wykorzystałam czekoladę mleczną, suszone morele i żurawinę. Nie muszę mówić jak zdrowe są płatki owsiane, a w połączeniu z ulubionymi owocami, czy pestkami, np. dyni lub słonecznika będą bardzo smaczne. Ciasto na te batoniki jest na tyle fajne, że można z nich formować także ciasteczka. Jest to kolejny przepis Agnieszki Maciąg ( ostatnio testuję przepisy z jej książki " Smak miłości").
Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 1,5 szklanki płatków owsianych,
  • 2 łyżki otrębów pszennych,
  • kostka masła,
  • 2 jajka,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżeczki cynamonu,
  • łyżka soku z cytryny,
  • łyżeczka skórki otartej z cytryny,
  • 1/4 szklanki suszonych moreli ( pokrojone w kostkę),
  • 1/4 szklanki żurawiny,
  • 1/4 posiekanych orzechów ( włoskie, laskowe),
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. W drugiej zmiksować masło z cukrem na gładką masę, dodać jaja, sok z cytryny i skórkę, dokładnie zmiksować. Do mokrych składników przesypać mąkę, płatki owsiane, otręby, wymieszać ręką. Na końcu dodać suszone morele, żurawinę i orzechy, dokładnie wymieszać ręką. Jeśli macie ochotę na batoniki wtedy formujcie ciasto na kształt batoników, natomiast jeśli wolicie niewielkie ciasteczka owsiane wyłóżcie łyżką stołową i uformuj w kulę, a następnie lekko spłaszcz widelcem. Piecz ok. 25 min na złotobrązowy kolor.

Zdjęcie - Batoniki owsiane z suszonymi morelami i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Pasta z buraków i migdałów do chleba

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Smoothie na bazie wody kokosowej

Smoothie na bazie wody kokosow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa z botwiny z ziemniakami

Zupa z botwiny z ziemniakami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Koktajl z jarmużem, jabłkami i wodą brzozową
1

Koktajl z jarmużem, jabłkami i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Koktajl zielona moc
1

Koktajl zielona moc

Beti Beti
kruche babeczki

Bób z chilli, czosnkiem i cebulą
1

Bób z chilli, czosnkiem i cebu…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Dżem z czarnej porzeczki - fit
1

Dżem z czarnej porzeczki - fit

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Domowy dżem z wiśni i dżem z czarnych porzeczek

Domowy dżem z wiśni i dżem z c…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Deser jagodowy bez pieczenia (Ягідний торт без випічки)
1

Deser jagodowy bez pieczenia (…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sernikobrownie z malinami
1

Sernikobrownie z malinami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake