Babka mandarynkowa

                          Szukałam ciasta, do którego mogłabym wykorzystać resztę mandarynek (nieco już suchych) i tak trafiłam na ten przepis u Edysi. Powstała rewelacyjna babka o wspaniałym smaku i aromacie. Wilgotna, mięciutka, dla mnie idealna. Nie można się powstrzymać przed sięgnięciem po kolejny kawałek. Super, polecam!

Życzę miłej, słonecznej niedzieli:)

Zdjęcie - Babka mandarynkowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babka mandarynkowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki: 

*2 duże mandarynki - ok. 200 g po obraniu ze skórki (u mnie więcej - około 500g, miałam dość suche mandarynki)
*250 g masła
*120 g cukru pudru
*4 jajka
*cukier waniliowy
*200 g mąki pszennej
*100 g mąki ziemniaczanej
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier:

*120 g cukru pudru

*3-4 łyżki soku z mandarynek lub pomarańczy

Wykonanie:

Mandarynki obrać podzielić na cząstki i  każdą przekroić na 2-3 części.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Nadal ucierając dodawać po jednym jajku, a potem stopniowo wsypywać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Wrzucić mandarynki i wszystko wymieszać delikatnie łyżką.

Ciasto umieścić w nasmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną formie keksowej.
Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec około 60 minut.

Zimne ciasto posmarować lukrem utartym z soku i cukru pudru.

Smacznego:)

Zdjęcie - Babka mandarynkowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babka mandarynkowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mazurek cygański - bakaliowy

Mazurek cygański - bakaliowy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babka mandarynkowa

Babka mandarynkowa

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Babka pomarańczowa
4

Babka pomarańczowa

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Babka  pomarańczowa
8

Babka pomarańczowa

upl upl
Niebo w gębie

Mazurek w dwóch smakach
4

Mazurek w dwóch smakach

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Jagodowa kostka
1

Jagodowa kostka

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti z brokułami w sosie serowym

Spaghetti z brokułami w sosie…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Czekoladowy tort z jeżynami
1

Czekoladowy tort z jeżynami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Jagodzianki z kruszonką i serem

Jagodzianki z kruszonką i sere…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Crostata z włoską bezą
1

Crostata z włoską bezą

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pyszne ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką
2

Pyszne ciasto ze śliwkami i cy…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasteczka kruche- przepis podstawowy
3

Ciasteczka kruche- przepis pod…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka