Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny"

2 broke girls, czyli Dwie spłukane dziewczyny to komediowy serial o dwóch dziewczynach - Max i Caroline. Na co dzień pracują jako kelnerki, a „po godzinach” rozkręcają swój babeczkowy biznes. Niby nic, jednak…

Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Serial to komedia przepełniona szyderczym humorem i nawet niezłymi żartami. Dominują w nim prześmiewcze teksty o biednym życiu, seksie, a nawet o polakach. Na pierwszym planie jednak pojawiają się babeczki. Max, która specjalizuje się w robieniu smacznych cupcakesów wypieka ich tysiące. Najczęściej pojawiają się waniliowe i czekoladowe, pod koniec pierwszego sezonu poznajemy nowy smak – piwno-klonowe z boczkiem. Sama Martha Steward mówi o nich: “You know who would love these? Stoners . Na te babeczki przepis będzie później :-)


Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wymyśliłam sobie, że z jednej masy spróbuję zrobić dwie wersje – waniliową i czekoladową. Ponieważ średnio przepadam za babeczkami, ale te koniecznie musiałam przygotować, bo ten serial wprost wymuszał to na mnie, więc był to pewien eksperyment… Okazało się, że babeczki zostały dosłownie POŻARTE. Nie miałam co liczyć na odłożenie ich na jutro, żeby zrobić ładne zdjęcia, więc póki co wstawiam to co udało mi się zrobić, a gdy przygotuję je kolejnym razem to podmienię na ładniejsze :-)

A tak wyglądam robiąc babeczki ;-)


Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
  • 120 g mąki pszennej tortowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 110 g miękkiego masła
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 3 duże jajka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 100 g cukru

Na krem:
  • 200 g serka mascarpone
  • 100 g śmietany 18%
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao


PRZYGOTOWANIE:
  1. Do miski wbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy. Miksuj aż jajka i cukier utworzą puszystą masę. Dodaj miękkie masło pokrojone na kawałki i ponownie zmiksuj.
  2. Laskę wanilii przetnij wzdłuż i wydrąż z ziarenek. Dodaj je do masy jajecznej.
  3. W drugiej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj je do jajecznej masy, dołóż jeszcze dwie łyżki jogurtu i zmiksuj.
  4. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. 6 sztuk napełnij jasną masą, do ¾ wysokości.
  5. Do drugiej połowy ciasta nasyp kakao i dodaj pokrojoną w mniejsze kawałki czekoladę.
  6. Ponownie wyłóż ciemnym ciastem 6 papilotek do ¾ ich wysokości.
  7. Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 20-30 minut, aż się zarumienią.
  8. Po upieczeniu wystudź je.
  9. Krem: zmiksuj mascarpone, cukier puder i śmietanę. Otrzymany krem podziel na dwie porcję. Jedną pozostaw jasną, a do drugiej dodaj kakao i jeszcze raz zmiksuj.
  10. Schłodzonym kremem ozdób ostudzone babeczki.
Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babeczki z serialu "Dwie spłukane dziewczyny" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pełnoziarniste paluchy czosnkowe

Pełnoziarniste paluchy czosnko…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciastka owsiane malinowe
2

Ciastka owsiane malinowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką
1

Szybkie ciasto z borówkami i k…

aronia aronia
Wiem co jem

Tarta z porzeczkami w kratkę
1

Tarta z porzeczkami w kratkę

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sernik brownie z brzoskwiniami
1

Sernik brownie z brzoskwiniami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Chrupiący bananowiec
2

Chrupiący bananowiec

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sernik na zimno (z serków homogenizowanych)
4

Sernik na zimno (z serków homo…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Prosta sałatka caprese
2

Prosta sałatka caprese

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sernik na zimno a'la jajko sadzone

Sernik na zimno a'la jajko sad…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sernik na zimno z borówkami i biszkoptami Savoiardi. List do Basi, Irenki i Basi…
1

Sernik na zimno z borówkami i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto Afrodyta
1

Ciasto Afrodyta

Patrycja Patrycja
Simply Food