Babeczki piernikowe z kremem cynamonowym

Zdjęcie - Babeczki piernikowe z kremem cynamonowym. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Obiecywałam sobie i Wam, że będę na blogu częściej umieszczać wpisy, szczególnie w czasie przygotowań do Świąt. Pochłonęły mnie jednak przygotowania, imprezy mikołajkowe, a niestety zdrowie nas i naszych bliskich również nie było takie jakbyśmy sobie życzyły, stąd nie wywiązuję się ze swojej obietnicy. Mam jednak nadzieję, że mimo to znajdziecie u nas coś czym się zainspirujecie w ten szczególny czas :-)
Dzisiaj fajne, zimowe babeczki. Lekko piernikowe, co dodatkowo zostało podkreślone przez krem z dodatkiem cynamonu.

Zdjęcie - Babeczki piernikowe z kremem cynamonowym. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
3 jajka,
250 dag cukru,
40 dag mąki,
3 dojrzałe banany,
1 łyżeczka sody,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika, najlepiej domowej,
100 ml oleju ,
100 ml wody,
250 ml mleka,
20 dag suszonej żurawiny,
500 ml śmietany 30 %,
50 dag serka mascarpone,
3 łyżki cukru pudru,
2 łyżki mielonego cynamonu.

Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek. z białek ubijamy pianę, a żółtka ucieramy z cukrem . Do żółtek dodajemy przesianą mąkę, kakao, sodę, proszek i przyprawę do piernika. Następnie dodajemy olej, mleko, zmiksowane banany. Dokładnie mieszamy, wrzucamy żurawinę i delikatnie łączymy z pianą z białek. Papilotki napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut. Studzimy. Śmietanę ubijamy, serek ucieramy z cukrem i cynamonem. Łączymy z ubitą śmietaną. Nakłądamy na babeczki i ozdabiamy według własnego uznania. Smacznego.

Zdjęcie - Babeczki piernikowe z kremem cynamonowym. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chlebek bananowy z czekoladą
2

Chlebek bananowy z czekoladą

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Białkowe placuszki bananowe bez cukru

Białkowe placuszki bananowe be…

food² food²
Food Square

Domowy kopiec kreta
7

Domowy kopiec kreta

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort naleśnikowy z kremem z masła orzechowego i karmelizowanymi bananami
1

Tort naleśnikowy z kremem z ma…

food² food²
Food Square

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Muffiny bananowe- zawsze się udają

Muffiny bananowe- zawsze się u…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Crostata z włoską bezą
1

Crostata z włoską bezą

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Naleśniki z farszem z bakłażana i kuskusu
1

Naleśniki z farszem z bakłażan…

figmara figmara
figowe smaki

Pudding z tapioką na mleku migdałowym

Pudding z tapioką na mleku mig…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Paluchy maślane

Paluchy maślane

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Jagodzianki z kruszonką
2

Jagodzianki z kruszonką

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Odrywany chlebek z ziołami, czosnkiem i serem
1

Odrywany chlebek z ziołami, cz…

Patrycja Patrycja
Simply Food