Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami

Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 3 filety z kurczaka
  • 400 g brukselki bez wierzchnich liści
  • 2 marchewki
  • ¼ szklanki oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
  • ½ papryczki chilli bez pestek
  • pieprz biały
  • sól
Marynata:
  • ½ szklanki oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią
  • 3 łyżki białego octu winnego
Przygotowanie Filety marynuję co najmniej przez 1 godz. w mieszance z oleju Kujawskiego z ziołami i octu winnego. Zamarynowane mięso odsączam i posypuję bazylią, papryką oraz pieprzem. Smażę na oleju Kujawskim z papryką ostrą, pomidorami i bazylią. Gotowe filety kroję na grubsze plastry.


Marchewki obieram i kroję w słupki. Następnie, razem z brukselką, wrzucam do wrzącej, osolonej wody. Gotuję 8 min., po czym przelewam zimną wodą i odsączam. Masło roztapiam na patelni, dodaję ocet winny i podgrzewam 2 min. Do sosu dodaję brukselkę, marchewkę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Całość podgrzewam przez kolejne 2 min., mieszając.

Warzywa podaję z filetem z kurczaka. Całość na talerzu posypuję świeżą kolendrą.



Przepis pochodzi z www.napiecyku.pl

Przepisy z tych kategorii

Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki

Love Cake - ciasto miłości ze…

food² food²
Food Square

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
2

Zupa dyniowa z mleczkiem kokos…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zupa z wędzonego czosnku

Zupa z wędzonego czosnku

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Gruzińska sałatka z czerwonej fasoli

Gruzińska sałatka z czerwonej…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kawa malinowo-różana z białą czekoladą
1

Kawa malinowo-różana z białą c…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kokosowe curry z kurczaka i jarmużu. Dieta szybka przemiana. Faza III
1

Kokosowe curry z kurczaka i ja…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Pieczone skrzydełka w klonowej glazurze – słodko pikantne skrzydełka kurczaka
3

Pieczone skrzydełka w klonowej…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kuskus z brokułami i indykiem
2

Kuskus z brokułami i indykiem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sznycel drobiowy w koprze włoskim z warzywami strączkowymi
1

Sznycel drobiowy w koprze włos…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kurczak zapiekany w sosie curry
9

Kurczak zapiekany w sosie curr…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Potrawka z kurczaka
1

Potrawka z kurczaka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kotleciki z kurczaka i szpinaku. Dieta szybka przemiana. Faza III
2

Kotleciki z kurczaka i szpinak…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit