Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami

Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Aromatyczne piersi z kurczaka z warzywami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 3 filety z kurczaka
  • 400 g brukselki bez wierzchnich liści
  • 2 marchewki
  • ¼ szklanki oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
  • ½ papryczki chilli bez pestek
  • pieprz biały
  • sól
Marynata:
  • ½ szklanki oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią
  • 3 łyżki białego octu winnego
Przygotowanie Filety marynuję co najmniej przez 1 godz. w mieszance z oleju Kujawskiego z ziołami i octu winnego. Zamarynowane mięso odsączam i posypuję bazylią, papryką oraz pieprzem. Smażę na oleju Kujawskim z papryką ostrą, pomidorami i bazylią. Gotowe filety kroję na grubsze plastry.


Marchewki obieram i kroję w słupki. Następnie, razem z brukselką, wrzucam do wrzącej, osolonej wody. Gotuję 8 min., po czym przelewam zimną wodą i odsączam. Masło roztapiam na patelni, dodaję ocet winny i podgrzewam 2 min. Do sosu dodaję brukselkę, marchewkę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Całość podgrzewam przez kolejne 2 min., mieszając.

Warzywa podaję z filetem z kurczaka. Całość na talerzu posypuję świeżą kolendrą.



Przepis pochodzi z www.napiecyku.pl

Przepisy z tych kategorii

Makaron z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

Makaron z krewetkami i pomidor…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Placuszki ziołowe z łososiem i kiełkami jarmużu

Placuszki ziołowe z łososiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z cukinii z kozim serem

Roladki z cukinii z kozim sere…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ryż smażony z warzywami i kukurydzą
1

Ryż smażony z warzywami i kuku…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka szopska z kurczakiem

Sałatka szopska z kurczakiem

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z cieciorką, indykiem i gorgonzolą

Sałatka z cieciorką, indykiem…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Pasztet z indyka bez pieczenia (bez glutenu i jajek)
3

Pasztet z indyka bez pieczenia…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

Sałatka z zupek chińskich i ku…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Domowe nuggetsy w chrupiącej panierce
2

Domowe nuggetsy w chrupiącej p…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczony kurczak z solanki
1

Pieczony kurczak z solanki

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Filet indyka w sosie dyniowym
1

Filet indyka w sosie dyniowym

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!