Ajerkoniak - domowy likier jajeczny


Domowy ajerkoniak to alkoholowy smakołyk, który każdy smakosz domowych trunków powinien mieć w swojej lodówce. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić go w domu, to może zbliżająca się Wielkanoc będzie dobrą ku temu okazją. Poza oczywistym przeznaczeniem, można go także wykorzystać jako polewę do lodów, do nasączenia biszkoptów do tiramisu czy przygotowania kremów do ciast. Z całą pewnością się nie zmarnuje;)

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
6 żółtek
300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
200 g cukru
1 laska wanilii
200 ml wódki
Przygotowanie: Mleko podgrzewamy, dodajemy ziarenka wyskrobane z wanilii, następnie studzimy. Żółtka miksujemy, stopniowo dodajemy cukier. Następnie stopniowo dodajemy wystudzone mleko, cały czas miksujemy, na koniec także stopniowo dolewamy alkohol. Miksujemy jeszcze 3-4 minuty. Gotowy likier przelewamy do butelki i przechowujemy w lodówce.

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Domowy ajerkoniak na piwie
12

Domowy ajerkoniak na piwie

Laura Laura
Cafe Babilon

Adwokat z pomarańczą

Adwokat z pomarańczą

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Nalewka z pigwy – pigwówka
1

Nalewka z pigwy – pigwówka

napiecyku napiecyku
napiecyku

Lecznicza nalewka z aronii

Lecznicza nalewka z aronii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Nalewka z truskawek i rabarbaru
4

Nalewka z truskawek i rabarbar…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Różana truskawkówka

Różana truskawkówka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Sos barbecue z suszonymi śliwkami

Sos barbecue z suszonymi śliwk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki ziołowe z łososiem i kiełkami jarmużu

Placuszki ziołowe z łososiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z cukinii z kozim serem

Roladki z cukinii z kozim sere…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ryż smażony z warzywami i kukurydzą
1

Ryż smażony z warzywami i kuku…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Caldo verde - portugalska kartoflanka z jarmużem

Caldo verde - portugalska kart…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Koreczki z klopsikami i szynką
1

Koreczki z klopsikami i szynką

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim