Ajerkoniak - domowy likier jajeczny


Domowy ajerkoniak to alkoholowy smakołyk, który każdy smakosz domowych trunków powinien mieć w swojej lodówce. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić go w domu, to może zbliżająca się Wielkanoc będzie dobrą ku temu okazją. Poza oczywistym przeznaczeniem, można go także wykorzystać jako polewę do lodów, do nasączenia biszkoptów do tiramisu czy przygotowania kremów do ciast. Z całą pewnością się nie zmarnuje;)

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
6 żółtek
300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
200 g cukru
1 laska wanilii
200 ml wódki
Przygotowanie: Mleko podgrzewamy, dodajemy ziarenka wyskrobane z wanilii, następnie studzimy. Żółtka miksujemy, stopniowo dodajemy cukier. Następnie stopniowo dodajemy wystudzone mleko, cały czas miksujemy, na koniec także stopniowo dolewamy alkohol. Miksujemy jeszcze 3-4 minuty. Gotowy likier przelewamy do butelki i przechowujemy w lodówce.

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ajerkoniak - domowy likier jajeczny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Domowy ajerkoniak na piwie
12

Domowy ajerkoniak na piwie

Laura Laura
Cafe Babilon

Adwokat z pomarańczą

Adwokat z pomarańczą

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Różana truskawkówka

Różana truskawkówka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Nalewka orzechowa

Nalewka orzechowa

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Hugo i syrop z kwiatów czarnego bzu
2

Hugo i syrop z kwiatów czarneg…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Suchy lód, domowe efekty specjalne
2

Suchy lód, domowe efekty specj…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Korzenny syrop mandarynkowy
1

Korzenny syrop mandarynkowy

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Domowy likier baileys
1

Domowy likier baileys

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Nalewka żurawinowa
2

Nalewka żurawinowa

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Likier cytrynowy – Limoncello
1

Likier cytrynowy – Limoncello

aronia aronia
Wiem co jem

Bellini
1

Bellini

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Smoothie piña colada z rumem
1

Smoothie piña colada z rumem

food² food²
Food Square