1146. Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z kapusty pekińskiej, bardzo smaczna...
- kapusta pekińska
- 1 jabłko
- 2-3 niewielkie marchewki
- 1 średni por
- 2-3 łyżki oleju z pestek słonecznika
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Kapustę i pora poszatkować. Jabłko i marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Wszystkie warzywka razem wymieszać. Olej wymieszać z octem i cukrem, zalać surówkę i dokładnie wymieszać.