Sos chrzanowy - co zrobić, aby miał intensywny smak?
Aby sos chrzanowy miał intensywniejszy smak i nie stracił swojej ostrości podczas pieczenia, dodaj połowę chrzanu na etapie gotowania, a drugą połowę dopiero tuż przed włożeniem formy do piekarnika. Dzięki temu sos będzie aksamitny, ale jednocześnie wyrazisty i pełen charakteru.
