Jak ugotować makaron tagliatelle?
Ugotuj makaron al dente. Gotując tagliatelle, trzymaj się czasu podanego na opakowaniu – najlepiej odcedzić je, gdy są delikatnie sprężyste, a nie całkowicie miękkie. Dzięki temu dobrze wchłoną sos i zachowają przyjemną teksturę.
