Jak obierać ogórka gruntowego?

Obieranie ogórka gruntowego zawsze zaczynamy od jasnej końcówki. Ciemna jest miejscem gromadzenia się gorzkich substancji. Obierając ogórka od ciemniejszej strony, rozprowadzamy gorzki smak.

Pochodzi z przepisu: Sałatka wielkanocna z jajkiem