Faworki drożdżowe - jak wałkować?
Chociaż faworki drożdżowe z natury są nieco grubsze niż klasyczne, kruche chrusty, kluczem do sukcesu jest dość cienkie rozwałkowanie ciasta. Jeśli zostawisz je zbyt grube, po usmażeniu faworki mogą być ciężkie i przypominać w smaku zwykłe pączki. Cienkie ciasto sprawi, że będą delikatne, a jednocześnie zachowają charakterystyczną drożdżową puszystość.
