Naleśniki - dlaczego ciasto powinno odstać co najmniej pół godziny?

Ważne jest, by ciasto zrobić odpowiednio wcześniej, ponieważ powinno odstać przynajmniej 30 minut, by gluten zawarty w mące miał czas rozkleić się i połączyć się z wodą. 

Przepisy, których może dotyczyć porada

Zobacz też