Ciasto na oleju - jakiego oleju użyć?
Używaj wyłącznie oleju o neutralnym zapachu - ten warunek spełnia olej rzepakowy. Unikaj tłuszczów o silnym aromacie - oliwa z oliwek popsuje smak słodkiego deseru. Dobry olej gwarantuje odpowiednią wilgotność wypieku. Wpływa też pozytywnie na puszystość ciasta. Olej Kujawski sprawdzi się idealnie.
