Wołowina duszona w hiszpańskim winie
Uwielbiam wołowinę - kurczak jest superowym mięskiem jeśli chodzi o szybkość przyrządzania, ale jeśli tylko mamy czas, to nic innego jak właśnie wołowina. Ja miałam dzisiaj sporo czasu, więc mogłam sobie pozwolić na długie duszenie... Po śniadaniu ogarnęłam kuchnię, przygotowałam wszystko a potem wstawiłam do piekarnika, tak aby spokojnie sobie dochodziło.