Ziemniaki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy w osolonej wodzie w mundurkach . Po ugotowaniu studzimy obieramy i kroimy w plasterki. Pora kroimy w plasterki solimy i ugniatamy lekko ręką żeby zmiękł. Do ziemniaków dodajemy pora i odcedzony groszek...