2 Skagenröra z tostem Skagen Dziś początek mojej akcji Kuchnia skandynawska 2013. Na jej inaugurację postanowiłam zaserwować najpopularniejszą przystawkę w Szwecji – sałatkę skagenröra pochodzącą ze Skagen – cieśniny oddzielającej Szwecję od Danii
4 Toast skagen (krewetki na toście) Toast skagen to orygianlna szwedzka przekąska - krewetki w sosie śmietanowym nałożone na świeżo opieczone tosty