Sałatka z rukolą i peperoni
Umytą rukolę polać odrobiną oliwy i delikatnie wymieszać. Położyć na talerz. Zieloną i czerwoną peperoni pokroić w plastry (na zdjęciu podałam w całości) i skropić odrobiną dressingu ziołowego. Świetnie smakuje z zapiekanym chlebkiem.