Zupa z batatów z masłem orzechowym może wydawać się połączeniem dość intrygującym. Bo kto dodaje masło orzechowe do zupy? Ja dodałam i eksperyment uważam za udany. Zupa ze słodkim batatem i masłem orzechowym domagała się aby użyć wyrazistych w smaku przypraw, stąd znalazły się w niej kumin, kolendra, pieprz kajeński, curry, świeży imbir oraz plasterki papryczki chili.